绵羊为什么要剪毛

1、夏季给绵羊剪毛主要是因为热，可以通过剪毛来降温；秋季剪毛是为了除去绵羊体表的寄生虫，促进生长。

2、剪毛前要让羊空腹12-24小时，被雨淋湿的羊，应在羊毛晾干后再剪，湿毛难剪，且剪下的毛不好保管。剪毛剪要贴近皮肤，均匀地一次将羊毛剪下，留茬要低，若毛茬过高，也不要重剪，以免造成二刀毛，影响羊毛利用；剪毛时注意不要让粪土、杂草等混入羊毛，确保毛被完整，以利于羊毛分级、分等。

3、剪毛动作要快，时间不宜拖得太久，翻羊动作要轻，以免引起瘤胃臌气、肠扭转而造成不应有的损失。

做云吞皮为什么要放碱

做云吞皮放碱的原因：

在发面的过程中会有微生物生成酸，面团发起后会变酸，必须加碱中和，才能制作出美味的面食；适量的碱可以改变面皮的色度和松软度，储存时间较长；食用碱能够中和深绿色蔬菜上由于农药的过量喷施而粘着的有机酸或硫化物，从而对云吞陷而言，可以保住蔬菜原有的本色，并除去农药对蔬菜的污染；食用碱有较强的脱脂作用，可以去掉某些干货原料上的多余油脂；食用碱的缺点：对食物中的维生素B1、B2和维生素C有较强的破坏作用，同时会影响人体对某些矿物质的吸收和利用，因此，不可滥用。

洗面奶为什么要打出泡沫

打出泡沫后更容易清洗皮肤，除了这一个原因外还有减少对皮肤的刺激，避免洗面奶吸收面部皮肤水分。洗面奶是乳膏状，不经过手部揉搓很难以在脸上挤出泡沫，起泡不充分会影响最终清洁效果。

直接将洗面奶涂到脸上是没有办法清洁油脂和污垢，甚至还会将洗面奶残留在毛孔里从而堵塞毛孔刺激皮肤。洗面奶里面有皂基成分，经过加水才能揉搓出泡沫，用水稀释一下不仅有利于挤出泡沫，还会减少洗面奶对皮肤的刺激性，无泡沫类型的洗面奶避免了这种风险，但使用时尽量经过手的揉搓再用到脸上，否则还会出现刺激感。

洗面奶起泡要加水，没有水的作用无法起泡，直接将洗面奶涂到脸上产生的泡沫会吸收脸部水分，皮肤中水分减少了洗完脸会变得意外干燥。虽然洗面奶并不是泡沫越多越好，但细腻的泡沫确实可以深入皮肤毛孔清洁脏东西，有助于清洁化妆品残留以及堵塞毛孔的污垢。

平时不能根据泡沫多少来判断洗面奶的好坏，根据自己的肤质选择合适的洗面奶很重要，建议油性皮肤晚上使用清洁力比较强的碱性洗面奶，而早上则要使用温和性质的弱酸性洗面奶洗脸会比较好。