玉米和南瓜能一起吃吗

可以。

玉米南瓜粥制作方法如下：

食材：南瓜1/3个、玉米粉、糯米粉、冰糖适量。

1、将去皮切块的南瓜放入沸水中隔水蒸8~9分钟，然后将煮烂的南瓜压成面糊状；

2、锅内加凉水，玉米粉、糯米粉放进后搅拌均匀，然后点火开煮，加冰糖，适时搅拌防止粘锅底；

3、开锅将南瓜放入，继续搅拌至开锅，再煮2~4分钟起锅即可。

功效：玉米具有调中开胃，降浊利尿等功效，而南瓜则能温中健脾，结合了两者的营养粥，不仅口味清淡，而且是最适合夏季祛湿的食谱。

玉米和地瓜可以代替米饭长期吃吗

玉米和地瓜不可以代替米饭长期吃的原因： 米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高。偶尔用红薯和土豆代替米饭是可以的，但长久代替是不可行的。

玉米和老母鸡一起炖汤可以么

玉米和老母鸡可以一起炖汤，汤口味清淡、独特，略有甜。

用料：

母鸡1只，玉米3根，姜、盐。

做法：

1、将玉米洗净，切为4厘米小段。将姜切成两块，用刀背拍碎。将鸡切块，用沸水焯过，将表面洗净。

2、将鸡肉、姜放入水中，倒入炖锅，大火烧开，转小火炖30到60分钟。

3、将玉米加入锅中，炖30分钟。

4、在锅中加盐少许，搅拌均匀，即可食用。

水果玉米和糯玉米区别

玉米含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等，它既有蔬菜的一面，又有水果的一面。玉米又分水果玉米和糯玉米，那怎么区分呢？让我们来看看它们的区别吧!

1、颜色

糯玉米它有淡黄色、黑紫色。淡黄色的糯玉米其实是偏白的，也是市面上常见的糯玉米。水果玉米颜色金黄，色泽上会比糯玉米鲜艳很多。

2、口感

糯玉米口感上的特点就是香、糯、软、甜、粘。水果玉米口感和糯玉米存在一点差距，水果玉米比较的脆、鲜、甜。

3、吃法

我们经常会用糯玉米来煲汤或者蒸着吃，我们经常用水果玉米来做玉米羹之类的汤料或者是用它煮玉米粥，又或者是烧烤时用甜玉米，加上烧烤使用的咸辣的调料粉，又甜又咸又脆，当然它也非常的适合做一些罐头或是榨玉米汁。

玉米和螃蟹能一起吃吗

1、螃蟹与玉米可以一起吃。玉米属于粗粮的一种，里面含有比较多的膳食纤维，味道也非常的清香可口，营养价值也非常的高。而螃蟹则是海鲜类的食物，螃蟹属于寒性食物，在吃螃蟹的时候会和很多的食物发生反应，所以在吃螃蟹的时候一定要注意。但是玉米和螃蟹是可以一起吃的，里面的营养物质是不会发生相克的，而且还会起到互补的作用。但是如果是对螃蟹过敏的人则是不能够吃的，否则可能会出现过敏的症状。

2、在吃玉米的时候的注意事项：

（1）动脉硬化、冠心病和高血压的患者最好不要吃。

（2）螃蟹中的蛋白质含量比较高，所以有胆固醇疾病的患者是不能够吃的，否则是会影响到身体健康的。

（3）螃蟹性寒，所以脾胃比较虚弱、上风发热的患者是不能够吃的。

（4）在吃螃蟹的时候最好不要与酒、茶叶一起吃。螃蟹和酒一起可能会产生过敏的现象，严重的可能会危及身体健康。茶叶中的酸性物质会和螃蟹一起，发生反应产生胃痛的情况。