绿豆糕绿豆泥太湿怎么办-范文来

绿豆糕绿豆泥太湿怎么办

1、处理打的太稀的绿豆泥的方法其实非常简单，我们只需要将它放入微波炉里面加热五分钟左右就可以了，这样可以减少绿豆泥中的水分从而使它变得干燥。

2、等绿豆泥处理好之后，我们就可以将它分成体积相近的数个小球，再将它放入模具中压成绿豆糕的样子，最后把压好的绿豆糕放入冰箱冷藏一会即可食用。

1、绿豆糕热量：351大卡（100克）。

2、将黄油置于导热器皿中放在热水上隔水化开,在空碗中倒入花生油、黄油、纯净水搅拌均匀,在搅拌好的液体中倒入糖粉、熟绿豆粉搅拌成绿豆泥。自己在家做的绿豆糕不仅清热解毒，利水消肿，而且甘甜解暑，入口即化。

绿豆糕放在常温下能保存2-3天，放入冰箱保存可以放1周，绿豆糕糖分高，夏季炎热时2天内要吃完;秋冬季节可以放3天，绿豆糕最好放在冰箱，用盒子密封保存起来。市场上绿豆糕保质期相差悬殊，手工制作的新鲜绿豆糕，一定要冰箱冷藏保存。

绿豆糕可以保存几天

绿豆糕保存相差悬殊，有些是厂家生产的具有严格质量审查和包装的绿豆糕，保存时间也有标注，通常是25度下密封保存60天，而25度以上温度常温保存时间在45天。但这种绿豆糕中可能存在添加防腐剂的成分。

大多数绿豆糕都是放在冰柜中售卖，保质期通常为7天，冷藏温度在5-8摄氏度。有一些私人糕点工坊中制作的现烤绿豆糕，保存温度通常在10摄氏度左右，常温下保存时间不超过3天。

绿豆糕想要保存的时间长，只有通过添加食品添加剂和真空包装结合来维持，如果普通制作的新鲜绿豆糕，只能保存1周左右，且是在冰箱冷藏温度下。绿豆性寒，在夏季有清热解毒、去暑消肿的效果，绿豆糕是夏季很好的小食。

食材：绿豆200g、油适量、蜂蜜适量、黑豆渣适量、芝麻核桃粉适量。

做法：

1、绿豆提前一天浸泡，并去掉绿豆皮；

2、去皮绿豆上锅蒸至可以用手轻易捏碎，趁热用勺子压成泥状；

3、将豆渣、芝麻核桃粉、蜂蜜和油小火翻炒成团，做成陷；

4、将绿豆泥、蜂蜜和油小火翻炒成团；

5、将绿豆泥填进模具里，中间压个坑，放入馅，再放一层绿豆泥，压紧成型；

6、烤箱预热，将模具放入烤箱，150度烤5分钟即可。

一般不过敏的人都可以吃，绿豆糕和牛奶可以一起食用。

这两种食物不会有什么冲突，绿豆糕可能吃了会感到很腻，而正好喝点牛奶可以润喉解腻，绿豆本来就清热解毒，所以绿豆糕也具有清热解毒的功效，牛奶的营养极致也很高，配合食用营养加倍，很多人做绿豆糕，会在绿豆糕中加入一些牛奶，不仅好吃而且有营养。