蛋炒饭的基本做法我要快点的

基本做法:

1、打两鸡蛋搅拌开来，放少许盐;

2、放适量的油，烧至七八成吧，火不要太大。倒入鸡蛋;

3、炒至金黄色，倒入米饭。一起炒。炒到均匀，米饭差不多感觉熟了;

4、加入比例的盐，味精，小葱，为至出香味，即可。

蟹黄炒饭的做法

1、用料：剩米饭1小碗、大闸蟹1只、食用油2汤匙、鸡蛋1个、葱1段、姜1块；

2、大闸蟹蒸熟。

3、大闸蟹拆下肉和蟹黄，一定要有耐心。

4、炒锅油热后放入鸡蛋炒至凝固。

5、放入葱花、姜末炒香，放入米饭、盐，放入蟹黄和蟹肉，不停翻炒，翻炒均匀即可关火，享用吧！

培根炒饭的做法

1、食材：米饭、培根、胡萝卜、豆苗、黄瓜、葱末、盐、黑胡椒、油。

2、培根、胡萝卜、豆苗、黄瓜切碎，葱切葱花备用。

3、锅内放油加热后加入培根碎炒香。

4、放入切好的蔬菜碎，翻炒到熟。

5、加入米饭，适量盐，黑胡椒炒匀，起锅前翻入葱花翻炒即可。