鸡心怎么吃合适整个炖还是切开炖
整个炖出的鸡心更好吃,是补血佳品。
材料:鸡心,食盐,生姜,八椒 ,花椒,味精。
步骤:
1、新鲜的鸡心洗净备用;
2、锅内放入水,水要淹没鸡心,一定要凉水下锅,烧开水后将浮沫去掉;
3、新鲜的生姜切成薄片备用;
4、花椒和八椒用清水洗净备用;
5、放入适量的食盐、花椒 、八椒、生姜片炖煮15分钟左右,这样炖熟的鸡心会嫩软香鲜,不要炖煮时间太长,会发硬,影响口感;
6、时间到了,放入适量的味精,搅拌均匀,
水果玉米怎么吃
可将其当作水果,直接吃即可;
水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,与一般的玉米相比,它的主要特点是青棒阶段皮薄,汁多,质脆而甜,可直接生吃;
制作步骤:
1、将锅中放水再放入水果玉米,防止玉米外皮干涩;
2、在锅中煮30分钟;
3、取出去皮装盘即可;
剁辡椒怎么吃
可将剁辡椒制成剁辣椒炒鸡胗,其做法如下:
材料:鸡胗、剁辣椒、料酒、青椒、葱、姜、蒜、花椒。
具体步骤如下:
1、将姜切末,葱、蒜切片,备用;
2、将鸡胗清洗干净,切薄片,加姜末、剁辣椒、料酒腌制20分钟左右;
3、青椒洗净去籽切段,备用;
4、热锅下油,油热后,依次下入花椒、蒜片、葱片、青椒炒香;
5、放腌好的鸡胗翻炒3分钟,加少许老抽,放少许盐,淋少许香油即可。