葛根粉怎么吃
1、银耳用凉水泡发,撕成小朵备用。焖烧罐用滚开水烫一分钟,进行预热。
2、用少许的凉开水或者温开水将葛根粉调成糊状。
3、将银耳、桂圆、葡萄干、枸杞、冰糖全部入罐中,再将葛根粉糊糊倒入杯中。
4、将滚开的水倒入罐中,一边倒热水一边用勺子慢慢搅拌,防止葛根粉成坨。
5、盖上内盖和外盖,等待30分钟即可食用。
葛根粉的鉴别方法:
1、感观:颜色暗白,状态象人工打细的石子,有棱有角也有粉状,用手很难碾成粉末,稍稍碾细后有细颗粒感(一般市场买的淀粉颜色很白,手一碾就成粉末,很细腻)。
2、和水:以葛粉和水为1:2的比例调匀的液态变得细腻、均匀、不粘碗、匙等,且颜色会变得比干粉纯、白。(与淀粉刚好相反,淀粉:粉白无杂质,可加水调匀后颜色会变成比粉黒,表面看似有杂质,且有粉粒粘在碗、匙上)
3、冲泡:调匀后的葛粉用沸开水冲泡后,即成可食用的可口食品了,当然你可加适量的冰糖调味。冲泡后就变成了均匀、细腻、可口、深褐透明色油态物,汤匙从中取起时象从食用油中取出一样,液态物象滴油一样一滴一滴很下滑。(一般的淀粉冲泡后颜色为浅黄带白,透明度不高,且有块状,会粘在碗或匙上)
4、食用:葛粉加糖冲泡食用无任何异味。如果你要即冲即食的话,建议你边吃边用汤匙搅动几下,这样能加快冷却且不会烫嘴,还能使其变得更加细腻可口。但你想冷却后再吃,建议你不要搅动,让其自然冷却,这样存放时间会长一些,但也不宜在超过20℃温度下存放2小时!最好是在未冷却到自然温度前食用为好。
减肥早餐怎么吃
1、可以适当喝牛奶搭配鸡蛋,同时也搭配一些清淡的蔬菜配合一些水果,比方西瓜、苹果、香蕉等等。主食上面主要是选择一些粗粮,相对热量比较低,可以应用一些粗面馒头或者是高粱米饭等等。
2、减肥期间早餐主要是选择一些热量偏低的食物进行应用,但重要的还是要做到饮食的多样化,还要保证营养的充分避免减肥期间导致出现营养不良。
超市玉米片怎么吃
1、干吃。玉米片干吃脆脆的,没什么味道但是营养价高,减肥的人吃了既能有饱腹感还能起到控制体重的效果。
2、混合麦片吃。一般的麦片不会添加玉米片进去,在早餐的时候将玉米片和麦片混合,比例多少按自己的喜好,注意玉米片比麦片后放,因为麦片不容易泡熟。
3、泡水。和麦片一样,玉米片可以泡水吃,但味道可能不会太好,适当放一点糖或者其他东西会更好。
4、泡牛奶。正确的做法是将牛奶加热,用牛奶的热温泡熟玉米片。因为微波炉的运作原理问题,加热不了干燥的东西。