芸豆包子怎么做才好吃
1、食材:芸豆500克,猪肉200克,水240克,面粉500克,油20克,酵母5克,味极鲜2勺,葱1根,盐4克,姜末5克。
2、240g温水中加入5g安琪酵母5g糖,搅匀,搅匀后加入到500g面粉中,搅成絮状。
3、揉面得到光滑的面团,醒发。
4、猪肉切块,加入味极鲜(生抽),葱姜,五香粉,拌匀,静置。
5、芸豆顶刀切,得到圆圈。
6、热锅冷油,加入肉炒制,断生后加入芸豆同炒,炒制八分熟,根据自己口味加盐,建议3-5g,盛出冷却。
7、面发好后,揪成小剂子,擀面皮包成包子。
8、锅中加冷水,装入包子,醒发十五分钟后开火蒸。
清汤鸡怎么做好吃
1、将生鸡清理干净。
2、斩成差不多的块。
3、沸水中焯一回,去除血沫。葱切段,姜切片。
4、香菜洗净切段。
5、炒锅上火放清水,加八角、葱段、姜片。
6、再下入鸡块大火煮开,撇去浮沫。
7、放料酒、盐转小火炖半小时,待肉烂后,撒入香菜段即可食用。
速冻台湾烤肠可以怎么做
1、材料:成品台湾烤肠12根。
2、辅料:食用油1小勺。
3、做法:成品台湾烤肠(超市和肉食店一般都有)烤肠洗一下,电饼铛加一点油(底部能均匀刷一层即可)油开后按下“薄饼”按键,放入烤肠,并在烤肠上均匀刷一层油,盛出装盘。
重阳节的贺卡该怎么做简单
1、将挑选好的彩色卡纸折成三等分。
2、在贺卡的正面剪出一个爱心。
3、剪下来的爱心卡纸上写上祝福的话。
4、再把爱心卡纸粘贴到贺卡最里面那层。
5、在封面上画出花纹,并写上“重阳快乐”,再在镂空的爱心里写上文字。