小孩子吃的瘦肉粥怎么做
1、食材:瘦肉20克,大米110克。
2、将瘦肉清洗好,平底锅热水烧开,在热水里过一遍,呈微白色,瘦肉表面的杂质基本清理干净,盛出来待处理。
3、把瘦肉放在绞肉机里打碎,越细越好,一般3分钟足够了,这样能更快煮透、煮烂,有利于宝宝咀嚼和肠胃吸收。
4、把打碎的肉糜,和淘洗干净的大米,一起放进高压锅里,可以按照1:4放水。
5、高压锅按“煮粥”程序,等待煮熟,显示灯自动提示,过一会打开盖子,注意不要被热气冲到,记得偏离一点揭开锅盖,然后放少许盐,少放或者不放油都可以,因为宝宝不适宜吃的太油太咸,如果喜欢配料的可以放一点点葱末,宝宝爱吃的肉粥做好了。
肉丸焖饭怎么做
1、肉末加姜蓉,生抽,料酒,拌匀,加入鸡蛋搅拌,再慢慢的少量多次的加些水搅拌,每次都要吸收了再加下一次,为了让肉吸收多点水分,吃起来更嫩。
2、米饭按正常煮饭水量加水准备好。
3、双手蘸水或者油,用虎口位挤出肉丸子,放入。
4、按下煮饭键。蒸饭的空档,可以白灼个青菜,方便一会放在饭上一起吃。
5、饭焖好后加入豉油拌匀即可。没有豉油的话,可以爆香蒜片,加生抽和糖稍微煮开后关火,充当酱汁使用。
洋葱炒鱼丝怎么做
1、材料:洋葱50g、鱼柳、蚝油适量、生粉适量、辣椒适量、鸡精、盐。
2、将鱼柳切丝,然后放入盐,生粉和少许鸡精拌均匀腌制片刻。
3、炒锅热油然后放入腌制好的鱼丝。
4、将锅里的鱼丝炒至变色。
5、最后放入洋葱,红辣椒和蚝油一起拌炒均匀即可。
怎么做液体胶
1、把固体胶水进行隔水加热,充分混合,等胶变软后,用滤布过滤后即可。
2、然后加入酒精12.5克,并不断搅拌,可用于纸张的粘合,直至胶与水全部混合成为胶液。
3、先将阿拉伯树胶于冷水中浸约24小时。然后将石炭酸滴人胶液,水2000毫升,5克阿拉伯树胶900克,加人酒精及明矾,搅拌至成为均匀的胶液,这时液体胶水就做好了。