韭菜鸡蛋丸子怎么做

1、食材：韭菜适量；鸡蛋1个；面粉适量；盐适量；十香粉适量；食用油适量。

2、韭菜洗干净，切碎放入盆里。

3、在放入盐，食用油、十香粉，鸡蛋然后搅拌均匀。

4、放入面粉搅拌均匀。

5、锅放油，油热后用手挤出圆面丸子，用小勺放入锅里炸。

6、炸至金黄色，即可关火，捞出。

根达菜叶子怎么做好吃

凉拌根达菜叶子

主料：根达菜叶子300克。

辅料：芝麻油适量、盐适量、醋适量、蒜适量、生抽适量、辣椒油适量。

做法：

１、根达菜叶子在开水锅里烫熟捞出。

２、待凉后切碎。

３、加入盐、醋、生抽、芝麻油。

4、盛１勺辣椒油到根达菜叶子里。

5、加入蒜末拌匀即可。

根瘩菜（根达菜）是茎用蔬菜，可菜饲兼用，它是藜科、甜菜属，一二年生草本，绿叶菜类蔬菜。以肥厚的叶、梗或嫩苗供食用。根椐叶片、叶柄特征可分为青梗种、白梗种和皱叶种等三种类型。此菜在中国栽培历史悠久，其生长利用期长，一年三季可多次收获。其营养价值很高，富含多种微量元素，具有清热解毒、止血之功效。

秋葵肉末蒸蛋怎么做

1、主料：鸡蛋3个、秋葵50克、牛肉末10克。

2、辅料：盐1克、生抽2克、胡椒粉少许、料酒少许、蒸鱼豉油10克、葱花1勺。

3、秋葵放入锅里焯水断生。

4、鸡蛋加的盐和水稀释搅匀。

5、把蛋液倒入装有秋葵的盘子里放入蒸锅蒸至定型。

6、一点肉末放入炒锅加少许生抽，盐，料酒胡椒粉炒熟备用。

7、炒熟的肉末撒在鸡蛋羹表面。

8、倒上蒸鱼豉油。

9、撒上葱花接着再蒸5分钟美味即成。

虾皮瘦肉稀饭怎么做

1、用料：大米适量、虾皮、猪骨汤、瘦肉末、蔬菜、盐适量。

2、虾皮洗净晾干水分，瘦肉末准备好。

3、大米洗净放入适量的水和几勺猪骨汤，然后放入瘦肉末和虾皮，用筷子搅一下。

4、等大米快要煮熟的时候放入自己喜欢的蔬菜，加入适量的盐再煮几分钟，虾皮瘦肉粥就完成了。