怎么做糖醋杏鲍菇
1、食材:杏鲍菇一个大的、酱油10ml、醋20ml、糖6g左右、淀粉一小勺、清水50ml、盐适量、花椒、干辣椒适量。
2、一个大的杏鲍菇清洗干净,切滚刀块并焯水,焯水时间不要太长,水开马上捞出控水。
3、把酱油、醋、糖、淀粉和水放在一个小碗里搅匀,可以加两滴老抽调色。
4、花椒和干辣椒,量比较随意,喜欢辣多放,不喜辣少放。
5、凉锅凉油放入花椒和辣椒,小火炸香。
6、放入杏鲍菇翻炒,改大火,并依据自己的口味加入适量的盐。
7、把小碗中的调料汁搅匀倒入锅中,改小火翻炒均匀。
8、调味汁要根据杏鲍菇的多少来放,不要太多也不要太少,以毎块杏鲍菇都裹上酱汁而没有太多余汁为宜。
9、好了,可以出锅。
深海无骨鱼怎么做
1、将无骨鱼洗净切段,加入鸡精,胡椒粉,盐搅拌均匀,进味。
2、将鸡蛋打匀,将无骨鱼均匀沾上蛋液之后在面粉里滚一滚,然后进油锅用中火炸,炸至金黄换大火,迅速捞上来并沥干油分。
3、西红柿焯水去皮,锅里下一点油将西红柿捯碎,加入番茄酱,糖,一点点水,开了之后将酱汁均匀淋到装好盘的无骨鱼上,做好装饰即可享用美味。
怎么做腿上沙袋
1、首先要根据自己需要的沙袋大小,找两块结实的帆布,把两块帆布一端用密线缝好。
2、再在里面放一半沙子,多放几条铁条或铅块,再把两块帆布另一端用密线缝好。
3、最后根据腿的粗细装上松紧筋(橡皮筋)就可以了。
海带木耳胡萝卜汤怎么做
1、材料:大棒骨一根、海带结100克、泡发后的木耳60克、胡萝卜半根、葱姜适量、盐1茶匙
2、将棒骨洗干净,从中间剁开,让骨头里面的骨髓露出来。锅中放入足量的清水,并将洗净的棒骨放进去,用中火煮。
3、开锅后用汤勺去除血沫。
4、放入葱段、姜片,小火炖1小时。
5、4.将泡发的木耳择好,洗净,用手撕成小块。海带结洗净备用。胡萝卜洗净切片。
6、待一小时后,骨头中的油已被熬出,汤已浓。将木耳、海带、胡萝卜倒入骨头汤中,小火炖30分钟,最后加入盐调味即可。