速冻水饺粘在一块了怎么分开
速冻水饺黏在一块了首先在桌子上轻轻敲几下看能不能震碎，如果不行就不要强行敲开，以免水饺破碎;可以将水饺放在常温下半小时，等稍微化冻后饺子些许散开再煮，也可以放入冷藏室内解冻。煮饺子一定要热水下锅，冷水下锅的饺子容易产生气体并破皮。
速冻水饺粘在一块了怎么分开
冷冻饺子很容易冻在一起，拿出来的时候不要直接下锅，这样煮出来的饺子很容易破皮，应该把饺子放入一个塑料袋中，然后轻轻的在桌子上敲打，让饺子分开。如果敲打没有效果，就将饺子拿出来放在常温下，让其自然解冻。
自然解冻饺子要注意控制时间，当冰化成水珠时候，就将饺子分开，多余的饺子迅速放入冰柜冷冻，解冻的饺子要热水下锅煮。如果怕时间控制不好，水珠将饺子皮浸湿后会让饺子的口感变差，还可能煮破皮，一般放入冰箱冷藏中慢慢解冻一个小时即可。
还有一种最快的方法，就是将速冻黏在一起的饺子放入冷水中，开火下锅慢煮，但要时刻的用锅铲翻滚饺子，避免粘锅，在水温上升的过程中，试着将饺子分开即可。
没有蒸锅怎么把速冻水饺做成蒸饺
蒸锅可用电饭锅替代，方法步骤如下：
1、完全解冻后，把蒸盘均匀涂抹一点食用油，以防饺子蒸熟后粘着盘底。把饺子平铺放蒸盘里，饺子与饺子间不要粘着，要有一点分离。放水，落架，放蒸盘，盖锅盖。水煮开后开始计时，20分钟出炉。
2、可以先用水稍煮一下再放在电饭锅上蒸。
3、可以在蒸屉上放些切好的胡萝卜片，使解冻时间缩短，然后直接把速冻水饺一个个放在胡萝卜片上，直接上锅蒸。
4、如果锅里放的是冷水，估计蒸的时间在半小时左右。如果是等水烧开再蒸的话一般在15分钟左右就好。
煮速冻水饺的正确步骤
1、食材：速冻饺子500g，凉水400ml。
2、锅里放入凉水后开大火。
3、煮锅开大火后，盘子里放入凉水。
4、将速冻饺子逐个放进盘子里，翻动饺子均匀蘸上凉水，并不时的松动一下防止粘连。
5、待煮锅冒小气泡时，逐个放入饺子，轻轻推动防止饺子粘锅。当饺子比较挺实时盖上锅盖。
6、饺子开锅时调成中火，倒入半碗凉水再盖上锅盖，再次沸腾时继续倒入半碗凉水，盖上锅盖。
7、水再次沸腾时，掀开锅盖继续煮半分钟，饺子就煮好了。
