怎样调制抹茶味的奶油

用料：淡奶油200毫升，砂糖20克，抹茶粉20克。

调制方法：

180克热水加入20克抹茶粉，20克砂糖，水和抹茶的比例1比9，水不可太多；用刮板搅拌均匀，盛放在碗中；待热水冷却至手温；用打蛋器将200毫升淡奶油打发；将打发的奶油加入到冷却到手温的碗中；用刮板搅拌均匀即可。

西树泡芙抹茶味是有点酸味吗

泡芙抹茶味本身没有酸味，只是微甜并且也不腻，外皮酥脆很好吃。

西树泡芙工坊有着广阔的市场。如今在餐饮领域，人们也追求时尚另类，对于食品的要求不再是吃饱吃好，而是要吃出时尚休闲。在这个时尚的微时代，泡芙西点已逐渐成为人们的时尚首选，在中国形成巨大的消费市场。

如何做抹茶味爆米花

1、准备材料：玉米粒100克、淡味黄油10克、白糖10克、抹茶粉5克、清水少量。

2、锅里放黄油溶化，倒入哈力玉米粒，每粒玉米都要裹上黄油。

3、别备一个平底锅倒进少量的水，放白糖溶化，倒入抹茶粉用勺子调均了。

4、把爆好的米花倒处平底锅，上下搅拌均匀即可。