干玉米粒怎么做好吃

腊肠萝卜干玉米粒

用料：干玉米粒适量、青豆适量、胡萝卜适量、干葱头适量、萝卜适量、腊肠适量、火腿适量、四季豆适量。

做法：

1、准备好所有的材料，把四季豆、胡萝卜、腊肠、火腿、萝卜、干葱头切粒。

2、用开水把四季豆、胡萝卜、玉米粒，青豆焯一下，用凉冲洗干净沥水备用。

3、将干玉米粒放入热水中煮沸10分钟。

4、起油锅先放入腊肠爆香。

5、再把火腿粒、干葱头、萝卜放入一起翻炒。

6、放入玉米粒，青豆、四季豆翻炒均匀即可。

玉米粒怎么做好吃

1、主料：玉米粒300克

2、配料：熟咸鸭蛋黄3个，玉米淀粉100克，色拉油1000克（实耗80克左右），精盐少许。

3、做法：

（1）玉米粒洗净，待用

（2）将玉米淀粉放入盆中，再放入玉米粒，搅拌和匀待用。注意，没加水哦。熟咸鸭蛋黄用调羹压碎至碎末状待用。

（3）炒锅置旺火上，放入色拉油，待油七成热时，放入玉米粒油炸。约两分钟后，将玉米粒捞出，控油，盛盘。再将炒锅洗净，放入色拉油30克，然后下咸蛋黄、玉米粒，翻炒和匀。一分钟后，感觉玉米颗粒逐渐收干时，放适量精盐，再翻炒一下，起锅盛盘即可。

4、注意：这时候油温不要过高，因为玉米是已经炸过一次的了，以防炸得过干，玉米变老。

豌豆玉米粒怎么做好吃

材料：豌豆三百克,玉米半根,食盐适量,鸡精一勺,蒜两瓣。

做法：1、把玉米粒,豌豆粒,胡萝卜粒从冰箱里取出,解冻；

2、豌豆和玉米剥粒,倒入适量的水放入豌豆，玉米和胡萝卜焯水捞出沥干水分；

3、锅里热油,把花生米放进锅里炸,盛出备用；

4、锅里热油,放入葱姜爆香；

5、解冻好的玉米粒,胡萝卜丁,豌豆粒以及炒好的花生米放进锅里翻炒一下,加盐,味精,以及少量白糖调味。

煮熟的玉米粒怎么做好吃

首先将煮熟的玉米粒剥下来，然后将胡萝卜切成丁，青椒切成粒，再加上一些葱花备用。然后在锅中热油，放入冰糖，油烧开后放入葱花和青椒爆香，接着倒入胡萝卜丁和玉米粒，两分钟后撒上盐再炒一下就可以出锅了，成品色香味俱全。

1、将煮熟的玉米粒剥下来，放在盘子里备用，然后再将胡萝卜切成丁，青椒切成粒状，准备一些葱花，这样准备工作就做好了，等炒好的时候，颜色就会变得更加好看。

2、然后在锅中热油，放上3~4粒左右的冰糖，等油烧开之后放入葱花和青椒，炒出香味，接着在里面倒入胡萝卜丁和玉米粒，不停的翻炒，以免粘锅变糊。

3、大概翻炒两分钟左右，再撒上适量盐和其它调料，就可以出锅了。这样炒出来的玉米粒色香味俱全，一看就让人食指大动，不停的咽口水，再和米饭进行搭配，更是难得的佳品。