中国人元旦吃什么做什么 元旦风俗特点

元旦对于任何一个国家来说，普遍指的都是新历的新年的第一年，也就是一月一日，这个节日被大家称作是最普遍的、也是时间最长久的节日，由此，很多人会想要通过一些渠道去了解这个节日的特点，以及由来，或者是风俗方面的内容。

吃胶牙饧红红火火

实际上此俗寄托了长寿的美好愿望，因为牙齿坚固，能吃能喝，自然身体健康，隋注还说今北人亦如之，可见此俗的广泛性。自居易，岁日家宴戏示弟侄等兼呈张侍御殷判官有春盘先劝胶牙饧之句，反映了唐代元目的食俗，取迎新之意，不过胶牙饧在南宋以后作为送灶的供物，慢慢地从元旦食品中消失。

做椒柏酒长寿安康

在四民月令中已经出现。椒是花椒，古人说椒是玉衡星之精，气味芬香，服之令人身轻耐老；柏是柏树叶，古人视为仙药，可免百病。椒、柏可分别浸制酒，也可一起放入酒中饮用。饮椒柏酒可去病长寿。南朝庾信《正旦蒙赉酒》：正旦辟恶酒，新年长命杯。柏叶随铭至，椒花逐颂来。描绘了元旦朝贺受到赏赐椒柏酒的喜悦心情。而奉和元日赐群臣柏叶一诗，以愿持柏叶寿，长奉万年欢之句，表达以健康长寿之身服务万年天子的愿望。

吃五辛盘祈求健康

作为元日食品最早见于吴晋间周处的风土记，说元日早晨吃五辛菜．以助发五藏气玉烛宝典卷一引。五辛菜是五种有辛味的菜，荆楚岁时记隋注说是大蒜、小蒜、韭菜、云台、胡荽。如风土记所说可活动五脏，是祈求健康的东西。庄子说：春日饮酒茹葱，以通五藏。可见元日食辛菜的传统由来已久。食忌中说：正月之节食五辛，以辟厉气。李时珍本草纲目说：元旦立春，以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜杂和食之，谓之五辛盘。杜甫诗所谓春日春盘细生菜是矣。这种食辛盘迎新当是晚起的意思。

元旦吃饺子还是汤圆 元旦吃什么传统食物

元旦也算是新年到来了，那在元旦的这天是要吃饺子比较好还是吃汤圆比较好？元旦的时候吃什么传统食物比较好？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。

元旦吃饺子还是汤圆

水饺，形状如元宝，所以有招财进宝之意。有时候人们还会往饺子馅里加入其他东西，像糖、花生、枣或者硬币等，吃的糖的人，意味着往后日子越来越甜；吃的花生的人代表健康长寿；吃到枣的人寓意早生贵子；吃到硬币的人意味着来年发大财。

饺子现在几乎成了人们过节时，必不可少的食物，除此之外，若家里有什么贵客来，给客人说包顿饺子吃，也能体现出客人在主人心中的地位。

一般饺子还可以用来送别，家里亲人要出远门时，会包饺子；家里亲人回来时，也会包饺子，别时饺子是希冀亲人在外能够平平安安；回时饺子，则是为了给家人接风洗尘，也有犒劳之味。

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其实，吃什么无所谓，主要是我们的文化还在，传承还在，文化没有对错，地理差异更没有对错，有的只是足够的相互尊重，不管是汤圆还是饺子，除了个人的饮食不同外，还有地域文化上的差异，不管是吃什么，都带着中国人们对往后日子的一种美好期盼。

元旦吃什么传统食物

1.饺子、年糕、鸡蛋、汤饼、糍粑等。

2.饺子：饺子是中国传统食物，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子便成为一种应时不可缺少的佳肴。

3.年糕：年糕早期是在年夜用来祭祀神灵及供奉祖先，其后渐渐成为一种农历新年食品，取其“年年高”之意。

元旦的来历

元旦属于世界节日，其中元表示数字1的意思，旦则是一天的开始，元旦代表着一年的第一天，也就是每年公历的一月一号，元旦到来时，英国人有打井水的习俗，比利时有向牲畜拜年的习俗，法国则会开启狂欢模式。

元旦是不是很冷了

不会太冷，但是局部地区可能会有降温，主要看各个地区的天气情况。 关注元旦的原因是元旦要放假了。应该说，之所以关注所有有关的假期，是因为可以放假休息游玩。 据专家预测，2020年到2021年的冬天会比较暖和，所以2021年1月的元旦应该不会很冷，会有一个小的转暖。 今年的春节是在立春之后。一般来说，立春后一个月左右会很冷。 春天来了，但气温不会升得这么快。俗话说，春复秋。不建议我们脱下冬装换上鲜艳的春装。尤其是对于老人和小孩，更要注意保暖。在气象学上，如果日平均气温连续5天高于5℃，冬天就结束了。

元旦吃什么

1、饺子：源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史。饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。

2、汤圆：别称“汤团”“浮元子”，是汉族传统小吃的代表之一。同时，也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物，也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。

3、年糕：是中国汉族的传统食物，属于农历新年的应时食品。年糕是用大米或糯米，煮成饭用打制或水磨成粉后压制而成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。

4、鱼：元旦前一天应该煮鱼不吃，留着明年吃，最初是江浙风俗，寓意年年有余。

5、火锅：又称毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式之一，其起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、该菜式也是朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，其主要原料是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。

元旦吃什么食物传统节日

元旦吃的传统食物，受不同地区不同的文化的影响会有差异，一般都是饺子、年糕、鸡蛋、椒柏酒、汤饼。但是受到现代文化的冲击，很多传统食物在元旦的时候并没有吃，然后慢慢的遗忘。

元旦吃什么传统食物 饮食习俗

元旦是一年中的第一天，人们把最开始的，最新的一天称为元旦，而在元旦不可少的就是美食了，那么元旦吃什么传统食物呢？接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧！

元旦吃什么传统食物

年糕

出现时间：南北朝

综合简介：年糕，又叫粘粘糕，有年年高的寓意。年糕这一食物历史悠久，但元旦吃年糕盛行于明清时代，尤以南方流行。主要在江浙的苏州、嘉定等地方。

历史记载：明末《帝京景物略》，正月元旦，“夙兴盥激，吃枣糕，曰年年糕”。

汤饼

出现时间：后魏时期

综合简介：汤饼在古代指的是小麦面制品用水煮的食品，也就是类似我们现在吃的面条。

历史记载：元旦，京师人家多食索饼，所谓年馎饦，或此之类。

椒柏酒

出现时间：东汉时期

综合简介：椒柏酒，是由花椒和柏树叶浸跑而成的。据古书中的记载，饮椒柏酒可去病长寿。而元旦节饮椒柏酒的传统习俗，主要在山东历城、浙江嘉兴一代。

历史记载：正旦辟恶酒，新年长命杯。柏叶随铭至，椒花逐颂来。

鸡蛋

出现时间：吴晋时期

综合简介：元旦吃一个鸡蛋的习俗，在吴晋时期就已经有了。据说当时吃鸡蛋是为了长生，不过到了梁武帝在位的时候就没有了，其主要原因是因为梁武帝信奉宗教。

历史记载：正旦，当吞鸡子一枚，谓之练形。

饺子

出现时间：明清时期

综合简介：饺子是由馄饨转化而来的，每到元旦佳节，北方人都会吃饺子。但是元旦节吃饺子的习俗，兴盛于明清时期的北方。

历史记载：《宛署杂记》说，北京郊区的宛平县元旦拜年“作扁食，奉长上为寿”。