小茴香种植方法

1、选地。需选择疏松肥沃的沙质土壤种植，种植前可施以农家肥为基肥。选好种植用地后，还要给土壤进行翻地，可以翻耕土壤20厘米深，基肥可用合复合肥或者是农家肥，并且要加入磷肥40斤，钾肥15斤，这样会让土壤更加肥沃。

2、播种。根据当地气候选择适宜的小茴香品种，然后催芽，催芽完成后即可播种。催芽的具体操作为将选择好品种可以在水里浸泡进行催芽，温度保持在25度左右，这样种子就可以发芽种植了。在土壤里深挖五厘米的小沟，把种子撒在土壤里面，然后覆盖两厘米的土壤，然后可以浇水。让土壤保持湿润，这样种子就可以发芽了。并且等到秧苗长到五、六公分高的时候可以进行定苗。尤其是拉沟不可以太深，否则会让种子很难发芽。并且覆盖的土也不要太厚，有1到2厘米就可以，否则覆盖太厚也会营养影响种子出芽。

3、移栽。种子出芽并成长到合适的程度即可移栽，移栽时最好带土移栽。

4、其他管理：

（1）小茴香生长过程中还需做好除草、浇水、追肥等管理。清除杂草可以让秧苗通风透气，长得更加茂盛。并且杂草也是滋生疾病和虫害的罪魁祸首。

（2）及时查看秧苗的生长情况，如果有长势不好并且发炎的秧苗要及时拔掉，否则会带来细菌和疾病，影响其他秧苗成长。

小茴香种子怎么催芽

1、小茴香种子催芽要控制好温度，对种子进行适当的加工，这样催芽才最有效。催芽就是为了提高茴香的产量。也可以通过其他的方法进行茴香种子的催芽。有条件的话也可以购买或者自制茴香种子的催芽箱，将茴香种子放在催芽箱里进行催芽。

2、为了加快茴香幼苗的出土，并且还要提高发芽率。所以正确的催芽有很大的作用。催芽是必须要进行的工作，这点菜农们要注意。首先要控制好温度，要将温度控制到一个范围内。建议温棚把温度控制在20摄氏度左右。这个过程是没有什么技术含量的。首先要将茴香种子浸泡20个小时左右，然后就需要进行揉搓，再把种子进行清洗。清洗完成后将种子晾干后放在干燥的盆子里，最后盖上湿布就完成了。茴香种子很快就会出芽。

莳萝小茴香孜然是一种东西吗

莳萝：又称土茴香。伞形科，莳萝属。一二年生草本。2n=2x=22。原产地中海沿岸。欧美国家栽培较多，中国华南地区有少量栽培。叶轮生，三回羽状全裂，裂片线状。伞形花序，花淡黄，无花被。

小茴香：为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。秋季果实初熟时采割植株，晒干，打下果实，除去杂质。

孜然：又名：枯茗、孜然芹，在南疆则被称为小茴香。属伞形目，伞形科一年生或二年生草本，高20到40cm，全株光滑无毛。花瓣粉红或白色，长圆形，花期4月，果期5月。