韩式以撒吐司面包的做法

1、鸡蛋一个，玉米粒适量，芝士培根，吐司面包，土豆丝，腌好的黄瓜片，火腿，沙拉酱。

2、首先将鸡蛋液挤到铁板上煎，凝固成玉米粒形，在上面撒上一些玉米粒，口感更加的丰富。

3、紧接着在铁板上面放入培根，煎至两面微黄，煎好的芝士和培根放在网面上控一下多余的油。

4、把面包也煎一煎，两面煎好之后放上腌好的黄瓜片，叠放火腿，芝士培根，还可以加入其它自己喜欢的食材。

5、最后再放入一把土豆丝，挤上一层沙拉酱，盖上面包片，放在纸袋里即可。

做面包的发面技巧

1、选对发酵剂。发面用的发酵剂有三种：小苏打、面肥（老面）和干酵母粉。它们的工作原理都差不多：在合适的条件下，发酵剂在面团中产生二氧化碳气体，再通过受热膨胀使得面团变得松软可口。

2、发酵粉的用量宜多不宜少。500g面粉用5g左右的干酵母粉就差不多了。

3、活化酵母菌对新手比较重要。适量的酵母粉放入容器中，加30度左右的温水（和面全部用水量的一半左右即可，别太少。如果图省事，全部水量也没问题。）将其搅拌至融化，静置3－5分钟后使用。这就是活化酵母菌的过程。然后再将酵母菌溶液倒入面粉中搅拌均匀。

电饭锅做面包的方法

1、打四个鸡蛋到容器里并将蛋清和蛋黄分离。

2、打发蛋清。

3、加入盐和糖，打到粘稠时再加入糖继续打发。

4、大概打半小时左右，成为比较粘稠的，像奶昔一样的糊状物。

5、蛋黄里放2大勺糖、3大勺冒尖的面粉、6勺牛奶。

6、搅拌好后倒入一半刚打好的像奶昔一样的东西。

7、上下拌匀后倒入另一半，同样是上下搅拌。

8、倒入油，均匀的涂在锅中。

9、倒入拌好的材料。

10、按下煮饭键，一会便可跳到保温键。

11、打开锅盖食用即可。

甜面包和甜土司面包的区别

区别在于甜面包是普通面包，吐司面包是经过普通面包烤制的。

1、吐司面包是将面包切成片，经过烤的之后，才能被叫做吐司，吐司是面包再加工后的产物。

2、甜面包，是一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整形、成形、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。面包中热量最高的是松质麺包，也叫做“丹麦麺包”。它的特点是要加入百分之20至百分之30的黄油或起酥油，能形成特殊的层状结构，可以做成牛角面包、葡萄干面包、巧克力酥包等。