炒紫茄子怎么切
用料:茄子、油盐、豆瓣酱。
1、茄子切成细条。
2、用油炸茄子,然后捞出。
3、锅里放油炒葱香,倒入豆瓣酱炒几下,加点水。
4、放入茄子,加盐炒一分钟即可出锅。
茄是茄科,茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木,高可达1米,小枝,叶柄及花梗均被6-8-(10)分枝,平贴或具短柄的星状绒毛,小枝多为紫色(野生的往往有皮刺),渐老则毛被逐渐脱落。叶大,卵形至长圆状卵形,叶柄长约2-4.5厘米(野生的具皮刺)。能孕花单生,花柄长约1-1.8厘米,毛被较密。果的形状大小变异极大。果的形状有长或圆,颜色有白、红、紫等。
芒果怎么切方便吃
将买回来的芒果清洗干净,然后从中间切成两半,去掉白色部分后,选取其中一块,先用到横着切,然后再竖着切,切好后用力往上掰开,再用小刀将芒果丁切到盘子里面就可以了。
准备食材:芒果
1、首先将买回来的芒果清洗干净,用刀从中间切成两半,去掉里面的白色部分。
2、然后选其中一块,先横着切,再竖着切。
3、切好之后用手捏住两边,用力往上掰开,再用小刀将芒果丁切到盘子里就可以了。
怎么切黄瓜片好看些的
1、用一根筷子架在黄瓜的一边,或者两根筷子夹住黄瓜,然后45度角斜着切,切完翻一面,这样黄瓜就不容易切断,并且形状规则。
2、黄瓜去头去尾,斜切成均等的几段,将黄瓜的切面朝上,竖直均匀的切,就会切成薄片。
3、直接横切成圆形,要选择粗细均匀的黄瓜,切的时候要大小相同。
4、直切成两半,然后斜切成半月形。