包包子怎么包

1、泡海米。准备一个小碗，把海米放进去，用温水泡发。泡发3,4克酵母，在酵母中加入白糖帮助发酵，用30到40度的水泡发酵母。

2、当酵母出现气泡时，说明发酵好了，加到500克面粉中，顺时针搅和，加温水，边加边搅，然后用保鲜膜密封。

3、室温10到20度，需要发酵1小时，室温比较高，需要半小时。将鸡蛋打入碗中，加少量盐，冷锅入油，倒入鸡蛋，要把鸡蛋敲碎一些，炒嫩一点。摘洗干净韭菜，把老根切掉，然后切细一点。把海米捞出来，切碎，和韭菜，鸡蛋混合，加入少量盐，五香粉，蚝油，糖，然后尝咸淡。把面揉成柱状，然后切剂子，是饺子的两倍，擀成面饼，放入馅后捏成型。蒸包子时中间要留空隙，蒸20分钟即可。

大馄饨怎么包

1、拿起一张馄饨皮，放在手上。

2、用筷子夹适量的馄饨馅在馄饨皮的中间。

3、小对半折起，不要对半平均折起，另一边露出一厘米;然后用手把馄饨皮的两边用手捏紧些，以防止馄饨馅漏出来。

4、再把馅料的部分用手弯成竖起来这样，然后把两边对折，用手把馄饨皮粘合住就可以了。

怎么包芝麻汤圆的材料

材料：黑芝麻200克、化猪油30克、细砂糖适量。

步骤：

1、将黑芝麻放入干净的锅中用小火炒香；

2、将炒香的黑芝麻和砂糖一起放入搅拌机搅拌干粉的容器中打成细末；

3、将打好的黑芝麻末和熔化的猪油一起拌匀；

4、将拌匀的馅料放入保鲜盒中按平，冷藏成型即可。

包子怎么包好看又快

1、可以边擀皮边包，用两只手捏一个花边，然后从周围包起来好看，先将酵母粉倒入温水中，搅拌均匀，再把调好的酵母水倒入面粉中，搅拌均匀，然后揉成团。

2、准备一个盆，在盆中放入热水，将揉好的面团放入盆中，再包上保鲜膜，酸菜切碎，京葱、生姜切沫。

3、将酸菜、肉糜、京葱放在大盆中，加入料酒、味精、老抽、色拉油搅拌均匀，把发好的面拿出来，在面板上抹上一层油，把面团揉成长条，分成大小一样的面团，将酸菜馅包入面皮中，锅中烧开水，将包子放入锅中蒸25分钟即可。