猴头菇烧猪蹄如何做
1、食材主料:猪蹄1只、猴头菇1朵。
2、辅料:葱2根、姜适量、八角1瓣、香叶3片、花椒适量、冰糖3粒、老抽3汤匙、生抽2汤匙、料酒3汤匙、盐适量、胡椒粉适量
3、买猪蹄的时候可以让老板直接斩断,用冷水浸泡两个或者更长时间,可使猪蹄的血水放出,然后先用水把猪蹄焯一下,大概5分钟即可。
4、猴头菇掰成小瓣,葱、姜切好,其他调料准备好。
5、锅中放少许的底油,烧热,放入葱、姜、八角、花椒、香叶,翻炒出香味。
6、把猪蹄放入,翻炒大概五分钟,放入老抽3汤勺,生抽2汤勺,料酒3汤勺,胡椒粉适量,加入冰糖,翻炒两下后,加水没过猪蹄,加热大概十分钟。
7、把锅里的食物一起倒入高压锅,开到猪蹄档。
8、大概40分钟左右,高压锅放气后打开,先把汤倒回炒锅,把猴头菇放入锅中,根据汤的量煮大概15到20分钟。猴头菇越煮越好吃。
9、待汤汁快收完时,把煮好的猪蹄放入,加适量的盐,翻炒后,盛出。
10、猴头菇烧猪蹄洒上香菜即可。
如何做才能考上好大学
1、重视基础知识,重视课本,重视上课听课效率,重视课外及时复习。
2、学习循序渐进,养成每天做计划的习惯,并努力完成每天的计划。贵在持之以恒。
3、注意训练单位时间内做题的效率。
4、注意掌握宏观知识点,多列知识提纲。
5、做题不在多,要多思考,多重复。一个学生说:“比如做数学题,好多人做完就完了,不怎么思考。我是把自己不会的或新颖的题,以及这类题怎么解,全记在本上,然后分门别类,哪类题需要哪种解法,都列得很清楚。到后来,这本子就变得像辅导书一样。”还有学生一份题做三遍。疯狂英语学习法的创始人李阳要求每份题做五遍,看来是有很好的效果的。
大排煮萝卜如何做
1、萝卜600克、大排315克、干辣椒适量、油4汤勺、料酒2汤勺、生抽3汤勺、白糖1.5汤勺、盐1.5勺。
2、做法:萝卜(已清洗切块)、大排(已清洗切开)、干辣椒。
3、烧锅加4汤勺油烧热,下入切好的大排翻炒翻炒。
4、接着,搁入干辣椒,加适量的清水,加2汤勺料酒煮开。
5、合入切好的萝卜翻动一下。加3汤勺生抽、加1.5汤勺白糖、加1.5勺盐。
6、调味翻动一下煮开。炖煮萝卜熟软,即成。
南瓜饼如何做
1、材料:南瓜200克、糯米粉200克、白糖20克。
2、南瓜去皮洗净,切成块,上笼蒸熟。
3、取出倒出多水分,趁热加入白糖压成泥,放凉备用。
4、按1:1的比例分批次加入糯米粉揉面,将面搓成细条,切成剂子,捏成圆球压成饼状。
5、锅中倒油将南瓜饼煎至两面金黄出锅盛盘即可。