沙参可不可以生吃

沙参，桔梗科沙参属多年生草本植物，根胡萝卜状，不分枝，高可达1米，植株直立而不分枝，假总状或圆锥花序，狭窄，花梗短，花萼全缘或具齿;花冠常紫色或蓝色，花梗短，花丝下部扩大成片状，花药细长；子房下位，胚珠多数。种子椭圆状。7-8月开花。以根入药。秋季刨采，除去地上部分及须根，刮去粗皮，即时晒干。无毒，甘而微苦，有滋补、祛寒热、清肺止咳，也有治疗心脾痛、头痛、妇女白带之效。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。根煮去苦味后，可食用。

初中毕业可不可以当特警

初中毕业不可以当特警。特警主要招录公安院校计划内毕业生及公安院校往届毕业生。同时体育特长职位主要招录从事武术、散打、拳击等运动项目以及其他具有体育特长、具有国民教育序列大专以上学历的高校毕业生。特殊技能职位主要招录武警特警部队，各军、兵种特种兵退伍士兵。所以初中达不到招录要求，不可以当特警。

香菇可不可以和鸭一起炖

可以。

香菇炖鸭的做法：

原料：鸭子一支，香菇500克，姜蒜少许。

做法：

1、鸭子切成小块；

2、先用盐、糖、酒、酱油、胡椒粉、姜片、生粉、生油把切好的鸭块腌半个小时；

3、香菇泡好待用；

4、起锅放油、放姜；

5、再把腌好的鸭块放下锅，不能急于翻炒，要把一边煎到金黄才翻身，这样不会粘锅；

6、加上适量的水和已泡好的香菇一起放下锅，焖40分钟左右，即可出锅。