青李子怎么选

1、瞅脸色

还没成熟的李子，表面是青色的，内里不妨瞅到一点的紫乌色。一般成熟了的李子，表面紫赤色，内里不妨矇眬瞅到紫褐色的果实脸色。所以，一般都选择红色的。当然，青色的也不妨吃，但是没得那么甜，而且还酸。

2、瞅表面

李子的表面，都是圆圆的，巨细的话，也不妨没有用管，然而是要注沉外皮没有要划花了，划花了的话轻易烂。

3、瞅手感

比较安逸的，摸起来有一点软。比较硬的，吃起来比较酸，并且果实有点硬。所以，一般挑一些比较软的，不妨略微用一点点力量感受一下，千万不要捏，会捏坏。

李子怎么挑选

1、看形状和颜色：品质优的李子形状小而圆，且表面光滑。颜色选果皮光亮、半青半红的较好。

2、捏果肉：如果果肉结实、软硬适中，就是比较好的李子。如果李子很硬，就是生李子。捏起来很软，就是成熟度过高，不宜购买。

3、尝一尝：如果有强烈的苦涩味道，就不能买。如果感到汁液饱满，就是比较好的李子。

4、放水里：李子放进水杯里，如果李子长时间漂浮在水面上，这样的李子很可能有毒，不要购买。反之则是正常无害的李子。

李子怎么吃好吃

李子的做法有桃李汁、木瓜李子酸奶捞、李子奶昔等。以下是桃李汁的做法，需要的食材有：桃子1个、李子2个、红啤梨1个、无籽葡萄150克、柠檬2片、蜂蜜1小勺。制作桃李汁的具体操作步骤如下：

第一步：清洗水果

水果洗净，柠檬切片、李子切块。

第二步：切块

桃子、红啤梨切块。

第三步：榨汁

安装原汁机，启动开关，把水果分次加入进料口。

第四步：装饰

倒入杯中，加一片柠檬装饰即可。

总结：以上就是关于李子怎么吃好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

新鲜李子怎么保存

1、将李子装入纸袋子里

购买回来的李子如果无香味也很硬，大家不要着急将其放进冰箱里，可先把它放在外面几天才。成熟的水果会释放出乙烯，将它们放在未成熟的李子周围，可以使李子成熟得更快。不要急于将未成熟的李子放入冰箱，低温会妨碍它们成熟，最后李肉会变得粉粉的，清淡无味。如果你不想李子这么快变熟，可以将其放在碗里置于空气中，这样会比放在纸袋里晚成熟几天。

2、让李子在室温下成熟

环境温度对于李子的保存也是很关键的，大家最好把李子放在20℃~25℃下使其慢慢变熟，待成熟后再将其冷藏。但要注意温度也不能太高，如果置于太阳底下，很容易因为太热而腐烂。