切菠萝蜜的刀用什么洗的干净

切菠萝蜜的刀用食盐或者小苏打洗的干净。在刀具上涂上少许食盐，进行揉搓，注意不要弄在手上，接着涂上洗洁精或专用的清洗剂，洗干净。还可以准备小苏打泡水溶解，把刀具挡在水里泡一会，用洗洁精或其他洗剂清洗。

菠萝蜜怎么剥菠萝蜜的切法如下：

1、把菠萝蜜横放在砧板上，然后用刀一分为二的切开整个外壳。

2、去除多余部分，将中间的白色部分去掉，留下黄色的部分。

3、去除果实周围的须条状，然后取出果实。

4、剔除果核，留下的黄色果肉即可。

吃菠萝蜜的禁忌1、不要食用过多：菠萝蜜是一种热带水果，其中的热量较高，进食过多容易造成身体肥胖。

2、年老体弱少吃：菠萝蜜的纤维素较高，容易加重肠胃道负担，且老年人和体弱者多消化不良，因此建议少吃。

3、糖尿病慎食：菠萝蜜的糖分较多，容易引起血糖升高，如果本身患有糖尿病，建议禁食或者少食，最好咨询相关医师。

菠萝蜜什么人不能吃

1、糖尿病患者忌吃:菠萝蜜中含有大量的糖分，糖尿病人胰岛素分泌不足，吃了菠萝蜜后不能及时分解大量的糖分，会导致糖分随尿液排出体外。

2、内热体质忌吃:内热体质人群本来就容易上火，而菠萝蜜属热性水果，这类人群吃菠萝蜜容易导致上火症状加重。

3、过敏体质忌吃:吃菠萝蜜本来就容易引发过敏反应的，自然是不要吃菠萝蜜了。

4、不能和蜂蜜同吃:菠萝蜜相对水分比较少，糖分多，如果和蜂蜜一起吃的话，蜂蜜和菠萝蜜的分子结构会互相产生反应，会不断膨胀，生成一些气体，加重肠胃的负担，容易造成胀气、饱腹、腹泻等症状，严重的话可能还会导致死亡。

5、不能和寒性茶水同吃:在吃菠萝蜜的时候，可以喝水，但是不要喝寒性茶水，如绿茶、铁观音。特别是绿茶，两者同食可能会导致身体不适，出现肚子疼的现象。因为菠萝蜜性热，而绿茶也是寒性饮品，两者同时食用会导致腹痛腹泻的情况自然就加重。

6、不能和白萝卜同吃:菠萝蜜中富含维生素C，而白萝卜中则含有维生素C酵酶，两者同食的话，可能会影响维生素C的吸收，降低其营养价值。

7、不能和上火水果同吃:菠萝蜜本就是性热的水果，吃多容易上火，如果同时还吃另外一些易上火的水果，当然更加使得体内的火气更大。所以，菠萝蜜不宜跟其他上火食物一起吃，比如荔枝、龙眼、榴莲、红桔、芒果等。

如何保存保存菠萝蜜

保存菠萝蜜有以下三种方法：

方法一：剥开的菠萝蜜，包上保鲜膜，然后放在纸盒或是竹筐中，内衬蕉叶或竹叶，也可以用碎纸，存放在阴凉通风处，存放温度注意保持在11到13摄氏度，可以保存5到7天左右。

方法二：将剥开的菠萝蜜的菠萝包裹上保鲜膜，放在冰箱冷藏室里，这种可以保存五天左右，但建议放冰箱冷藏两三天足以，不然影响口感。

方法三：菠萝蜜可以直接通过加工做成果干，用烤箱或者微波炉，小火慢烤，中途翻面，逐渐烘干水分即可，这样加工出的菠萝蜜干，可以保存很久。