菠萝蜜上面白色的是什么
菠萝蜜上的白点是菠萝蜜果皮流出的白色汁液，这种情况下食用并不影响身体健康，是可以吃的，但若是菠萝蜜上有白点并伴有腐烂变质的情况就不能吃了，因为烂掉的菠萝蜜食用后可引起食物中毒现象。
菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，可煮食；树液和叶药用，消肿解毒；果肉有止渴、通乳、补中益气功效。
菠萝蜜能不能放急冻
水果蔬菜都不能冷冻，如果想保鲜只能冷藏，而且也不能放太久，原因是植物都有细胞壁，冷冻后细胞里面的水结冰体积变大，会把细胞壁撑破，吃起来口感就变了。
菠萝蜜，是桑科，波罗蜜属的常绿乔木。树皮黑褐色，叶革椭圆形，螺旋状排列，花雌雄同株，果实成熟时表皮呈黄褐色，表面有粗毛。
吃了菠萝蜜还可以吃玉米吗
少量可以，最好不要大量食用，会使总胃酸过多；
1、玉米属于酸性食品。玉米由于高温加上蛋白质变性固定，氯、硫、磷等非金属元素的含量较高，在体内分解代谢后，最终产生酸性物质；
2、胃酸是胃黏膜分泌的盐酸，帮助消化食物，杀死食物中细菌，保护胃和肠道安全。胃酸的酸度很强，可高达PH2至3、 3、波罗蜜含糖分，在胃中会分解成酸性物质。所以1+2+3的结果就会使胃内的酸性更强，胃酸过多，会出现反酸，吐酸水，烧心等症状。
菠萝蜜炖排骨
1、准备材料：排骨、菠萝蜜籽、料酒、盐、鸡精。
2、将菠萝蜜籽洗净，放入锅中加上水煮沸五分钟，盛出晾冷。
3、籽的外硬皮去掉然后再次用清水洗干净。
4、把排骨焯一下沸水，过程中下一瓶盖料酒去腥味，焯好的排骨再用清水洗一遍。
5、把排骨、菠萝蜜籽放到高压锅中下水盖上盖一起煮沸，调小火炖18分钟。
6、等18分钟后，开盖放入盐还有鸡精进行调味，搅拌均匀这样就做好了。
