菠萝蜜外皮黑了能吃吗
如果外皮只出现少量黑点,这属于碰伤或成熟后的表现,是正常现象,可以食用。但如果外皮带有黑斑点,还具有软烂、腐烂味等情况,则说明菠萝蜜变质了,不能继续食用了。
菠萝蜜是桑科波罗蜜属植物,常绿乔木,树高10-20米,胸径达30-50厘米;托叶抱茎环状,遗痕明显。叶革质,螺旋状排列,椭圆形或倒卵形,长7-15厘米或更长,宽3-7厘米,先端钝或渐尖,基部楔形,成熟之叶全缘。花雌雄同株,花序生老茎或短枝上,雄花序有时着生于枝端叶腋或短枝叶腋。
为什么菠萝蜜有榴莲味
因为里面有同一物质,菠萝蜜和榴莲是两种完全不同的水果。菠萝蜜为荨麻目桑科菠萝蜜属,榴莲为锦葵目木棉科榴莲属。除了特殊的品种,一般的榴莲闻起来有一股浓烈的特殊臭味。而菠萝蜜则有着香甜的气味,吃过后口齿留香。
坏掉的菠萝蜜会有一股怪臭味,味道会变酸,如果是熟透要烂的菠萝蜜果肉会散发出一种发酵的味道,而且果肉会发黑,如果已经完全变味,就不能再吃了。
还有一种名为榴莲蜜的水果,又名尖蜜拉,果形、外皮及植株等特性均与菠萝蜜相似,较菠萝蜜小,皮较薄,因此又名小菠萝蜜,带有似榴莲般的气味。
菠萝蜜应怎样保存
菠萝蜜应冷藏保存或箩筐。平时购买菠萝蜜以后一定要及时食用,如果当天不吃可以把它用保鲜膜包起来,再存入冰箱,五天以内要把它吃完,不然菠萝蜜就会发酵变质只能扔掉了。大量的菠萝蜜可以用箩筐进行保存,但是箩筐中应该放有蕉叶或者竹叶以及碎纸,把它们放好以后应该放在阴凉通风的地方。
菠萝蜜木瓜能一起吃吗
木瓜和菠萝蜜可以一起吃。
菠萝蜜含丰富的糖、蛋白质、VC、β胡萝卜素、蛋白酶等成分;木瓜含有糖类、蛋白质、矿物质、维生素A、维生素D、维生素C、维生素E、胡萝卜素、黄酮、果酸皂、木瓜酶及木瓜碱、齐墩果酸、苹果酸、枸杞酸、酒石酸等多种活性成分。菠萝蜜具有药用价值,可增加食欲,治疗咽炎、胃炎和消化不良等疾病。具有保护肝脏提高人体免疫力,增强抵抗力的作用。
菠萝蜜和蜂蜜能一起吃吗
菠萝蜜不能和蜂蜜一起吃!
菠萝蜜和蜂蜜本是两种很正常的食物,对人体并无伤害。但是当两种食物被同时吃下,掺合在一起后,蜂蜜与菠萝蜜的分子结构就发生了变化,并会不断地膨胀。而人的胃无法承受无限期的膨胀,造成饱腹、胀气、腹泻等症状。