电压力锅做米饭发黑怎么解决

随着生活水平的提高，越来越多的人选择电压力锅。电压力锅操作简单，省时省能，煮饭快捷，给我们带来了不少方便。但是也有不少人用电压力锅发现问题，如做饭米发黑。电压力过做米饭发黑怎么解决？

煮饭前把电压力锅盖上的排气阀打开一些，煮饭的时候多加点水，不让锅内压力过大，煮饭的时候米饭就不会变黑了。

如果是新的电压力锅，内胆东西脱落导致米饭发黑，放水先煮几次，多煮几次就不会有东西脱落了。

多加一点水，把时间调长一点。

如果是用不锈钢内胆做饭米饭发黑，可以换个有涂层的内胆。注意洗锅内胆时不能用钢丝球洗刷，这样容易把电压力锅内涂层刮掉，引起做法时米饭容易变糊变黑。

若是内胆涂层褪色问题，可以跟商家换个没问题的内胆。

若是电压力锅本身质量问题或以上办法都不能解决，可以跟商家退换，或直接换个口碑好点名牌的电压力锅，有些口碑特别好的质量过硬的压力锅不会出现煮饭米发黑问题。

做米饭放醋有什么作用

煮米饭的时候加白醋可以让煮出来的米饭的口感更加松软，香味也更加浓郁，还可以让煮出来的米饭能更好保存，不易变馊。除此之外，它还能减缓米饭中碳水化合物被吸收的速度。

我们可能都看到过别人在煮饭的时候往水中加一点白醋，他们这样做是因为在米饭中加入白醋，可以让煮出来的米饭的口感更加松软，香味也更加浓郁。

除此之外，夏天的时候饭菜容易变质，而有的时候饭煮多了又不得不保存到下一顿食用。这时我们若是加入了白醋煮米饭，就可以让煮出来的米饭能更好保存，不易变馊。

网络上还有一种说法是，在煮饭的时候加入白醋可以减缓米饭中碳水化合物被吸收的速度，因此也就可以避免食用这种米饭的人的血糖快速的上升。

高压锅做米饭上气后需要多长时间

高压锅做米饭上气后需要五分钟左右就差不多了。用高压锅做米饭和电饭锅差不多，一定要掌握好米和水的比例，这样制作出来的米饭才好吃。

使用高压锅有很多需要注意的事项，使用时，首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞，则应将电源拔掉，等到气排出，然后清洁气孔以后才可以继续用。

禁止使用超过年限的高压锅。高压锅一般使用年限为5年，高压锅不要超过使用年限，如果超过这个时间，高压锅的锅底和相关部件，抗压能力会下降，使用时极易发生危险。

使用高压锅放食物原料时，容量不要超过锅内容积的五分之四，如果是豆类等易膨胀的食物则不得超过锅内容积的三分之二，因为如果容量过多，很容易导致锅内膨胀。

密封胶圈要做到一年一换，这种东西可以防止高压锅漏气，不过因为是胶质的，比较容易老化。

另外，在加热过程中，绝不可中途开盖，免得食物爆出烫人。