煲豆腐海带

1、准备白菜200克，海带结80克，豆腐55克。

2、将白菜洗净撕成小块，海带结洗净，豆腐切块备用。

3、炒锅上火加入高汤，下入白菜、豆腐、海带结，调入盐、味精，煲至熟，撒入香菜即可。

4、功效：排毒瘦身，秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜作用。

鸡蛋和豆腐海带能同吃吗

鸡蛋和豆腐，以及海带能够同吃，可以将其做成海带蛋花豆腐汤，用料：豆腐300克，海带50克，鸡蛋50克，酱油5克，盐5克，味精2克，胡椒粉2克，香油10克，姜2克，香菜15克，淀粉5克。

具体做法如下：

1、首先将鸡蛋打入碗中并搅拌均匀，然后将海带切成丝备用；

2、然后在锅中倒入高汤，之后加入适量盐，适量酱油，适量味精，以及海带丝和豆腐，将其煮沸；

3、最后用湿淀粉勾芡，淋入鸡蛋液，加入适量胡椒粉和香菜，最后淋入香油即可完成。

白菜豆腐海带能一起炖吗

可以的，这是冬天常吃的一道菜。物美价廉，营养丰富。

原料如下：大白菜叶三大片，小段海带，豆腐，五花肉片一两，黄酒，酱油，盐，五香粉，八角，花椒少许，葱，姜蒜。

制作过程：1、八角，花椒小火炸香肉片下锅大火爆炒；

2、下入葱姜蒜爆锅，炒出香味下入白菜帮翻炒均匀，再下入白菜叶，炒至出水锅内下入适量清水至漫过白菜，放入海带和豆腐;

3、中小火炖20分钟。放入盐和胡椒粉再炖五分钟，调入味精出锅。

豆腐海带锅贴怎么做

1、猪肉剁成肉泥，打水加调料，备用；海带泡发剁碎；冻豆腐剁碎挤去水份；海带、肉、冻豆腐、鸡蛋、葱花、姜末、芝麻油、盐调馅，份量不拘泥，按自家口味调即可，松驰好的面皮切成均匀的小剂子，擀开成皮，包馅，两头留开口成锅贴生坯。

2、将10克面粉和100克水混合调均匀，成芡水备用，平底锅内放入约1大匙植物油，抹均匀，将锅贴排入锅内。

3、中小火加热，当底部稍稍定型时，一次性倒入全部芡水，继续加热后，锅中的面粉水开始沸腾，此时盖上锅盖，小火煎8-10分钟，当锅内出现响声时，表示水份即将烤干，开盖观察，如汁水收尽煎至金黄色，那可放上盘子倒扣装盘。

酸菜炖豆腐海带汤怎么做

1、准备材料：豆腐200克、酸菜100克、海带100克、小葱适量、盐适量、油适量、胡椒粉适量

2、把豆腐和海带洗净切好备用，酸菜也洗净待用。

3、锅里当两碗水 然后把豆腐和海带放进去 水开以后转小火 煮5分钟左右。

4、然后放洗好的酸菜 用小火煮3分钟入味。

5、最后加点盐油、胡椒粉、调味，出锅前撒入小葱即可。