炒四季豆怎么炒
1、把四季豆摘取两头的尖角,撕去两侧的筋线。然后斜切成小段。
炒四季豆怎么炒2、锅里的水烧热后,倒入里面煮熟。
炒四季豆怎么炒3、完全煮熟后沥干水盛起来。
炒四季豆怎么炒4、锅里加适量的油烧热加入蒜末爆香,倒入红椒里面翻炒。
炒四季豆怎么炒5、马上倒入四季豆里面一起翻炒。
炒四季豆怎么炒6、最后加入盐和味精翻炒均匀就可以出锅了。
炒四季豆怎么炒以上就是关于炒四季豆怎么炒的步骤介绍了,其实炒四季豆是非常简单的,喜欢这样的做法可以在家里试一下哦。
四季豆怎么炒够味
1、把四季豆的头尾部分摘掉。
2、摘完是这样长条的。
3、然后放到水里洗一下。
4、把他斜着切成这种薄片。
5、锅里放油,姜蒜先下锅炒几秒,再下四季豆。
6、翻炒一会再放盐。
7、起锅之前放生抽和鸡精,再把辣椒放下去。
8、搅拌均匀就可以出锅啦。
牛肉四季豆怎么炒好吃
牛肉80克、四季豆200克、蒜3瓣、红辣椒半个、淀粉1小勺、料酒2勺、生抽1勺、油盐适量。
牛肉加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽拌均匀,再分次加入少许的水,抓匀让牛肉吃进去。
炒之前再加入少许油,拌均匀;锅中放入少许盐和几滴油,将四季豆放入里面焯煮。
直至四季豆焯煮到九成熟后,捞出来切成块。
热锅凉油,放入蒜片和红辣椒片进去翻炒。
微微出香味后加入腌制好的牛肉进去翻炒;牛肉微微变色后加入切好的四季豆片进去翻炒。
翻炒几下后加入适量的盐调味即可。
四季豆怎么炒是绿色的
炒四季豆时,一定要焖煮10分钟以上,待四季豆由挺直变为蔫软,就可以由脆青变成暗绿色。
做法:
1、四季豆洗净,撕去头尾和老筋,切段备用;
2、猪肉洗净切片;
3、热锅倒入适量油烧热,加入肉片中火微炒;
4、放适量盐炒2分钟出锅备用。注:只把肉片盛出锅,里面的油留着;
5、这时放入四季豆,改大火不断翻炒至四季豆变色;
6、放入适量盐和生抽翻炒1分钟;
7、把备用的肉片倒入翻炒均匀;
8、放点点水,水干时翻炒两分钟即可出锅。