孕妇不能吃哪些食物，为什么？

生豆类：四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类，在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。

生豆浆：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆浆未，可引起食物中毒。

木薯：木薯的根、茎、叶都含有毒物质，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤，可引起中毒，其毒素可导致神经麻痹疾病，甚至会引起永久性瘫痪。

发芽马铃薯：马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素，比其肉质部分高几十倍至几百倍，一旦误食，轻度意识障碍、呼吸困难，重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。

鲜黄花菜：黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下，再烹调食用。

青西红柿：青西红柿含有毒物质龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。

腐烂的生姜：腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。

生竹笋：新鲜竹笋含有天然毒素氰甙，吃了生的或没有煮透的竹笋，也可能引起食物中毒。

孕妇不能吃哪些食物？13种一般性食物

韭菜、麦芽(糖)：产后退奶时很有效，但会影响荷尔蒙的分泌，且易造成恶心、呕吐。

薏仁：其作用为消除体内异常细胞，但因受精卵对人体来说并不是正常的细胞，故薏仁的功效恐会抑制受精卵的成长，所以应尽量避免摄取。

辛辣食物：辣椒、胡椒、花椒等调味品刺激性强，多食可引起正常人便秘。若计划怀孕或已经怀孕的女性食用大量这类食品后，同样会出现消化功能的障碍。

味精：进食过多味精可影响锌的吸收，不利于胎儿神经系统的发育。

桂圆：中医认为孕妇多数阴血偏虚，食用人参会引起气盛阴耗，加重早孕反应、水肿和高血压等，桂圆辛温助阳，孕妇食用后易动血动胎

孕妇应避免进食热性食物，因为热性食物使人体内热加重，有碍机体聚血养胎，荔枝和桂圆恰恰属于这类水果。

加工食品和罐头食品：经过加工的半成品食物虽然美味可口，但这些食物在加工过程中，需要加入一定的添加剂，如人工合成的色素、香精、甜味剂及防腐剂等，准妈妈应尽量少吃。

人参：属大补元气之品，准妈妈滥用人参进补，可导致气盛阴虚，很容易上火；还会出现呕吐、水肿及高血压等症状，可引起见红、流产及早产等危险情况。除此之外，鹿茸、鹿胎、蜂王浆等补品，准妈妈们也不宜服用。

茴香、花椒、辣椒粉、胡椒等调味品：性热且有刺激性，准妈妈的肠蠕动本就减缓，若再服用此类食品，易造成便秘。

猪肝：许多人认为猪肝很补血，然而它却有破血之效，会打散子宫内的废血；但因怀孕时期子宫内并无废血，故反易造成早期流产。

嚼槟榔：孕妇吃槟榔或孕龄妇女长期嚼槟榔后再怀孕，其流产、死产及畸胎率为常人的两倍。

止吐药可能导致胎儿畸型。

马蹄是绝对不可以吃的

孕妇不能吃哪些食物?

1、孕妇不能多吃茄子：茄子性味甘寒，属于寒凉性质的蔬菜，所以孕妇不能多吃。尤其是体质虚弱，容易腹泻、脾胃虚寒且消化不良的孕妇是不宜吃的，患有哮喘、便溏的也不宜多吃。

2、孕妇不能多吃木耳菜：孕妈妈们千万不要搞混啦，木耳菜不是木耳，又叫豆腐菜、落葵。木耳菜也是性寒的蔬菜，有滑肠凉血之效，怀孕早期及有习惯性流产的孕妇是不能吃的。孕中、晚期可以吃一点点，但是为了安全起见最好不要食用。

3、孕妇不能多吃生菜：现在生菜突然在蔬菜界特别受欢迎，尤其是生吃的吃法，凡是生菜也是生冷食物，而且生菜上往往含有细菌、农药等，孕妇生吃生菜是十分危险的。

4、孕妇不能多吃菠菜：菠菜中含有大量草酸，会影响锌、钙的吸收，这对急需补钙、锌的孕妈妈来说可是大忌。但是菠菜过水后草酸就会大大减少，所以孕妇想要吃菠菜，必须先用开水过一遍才能食用。

5、孕妇不能多吃海带：海带中含有大量的碘，孕妇大量吃海带会吸收过多的碘，这样会导致胎儿甲状腺发育障碍，所以孕妇只能少量的食用海带。

6、柿子：尽管孕妇可以吃柿子，但是如果吃了生的(有高含量的鞣酸)、空腹时候吃或者与螃蟹等蛋白高食物混吃等，会使孕妇的胃部受到伤害，从而带来风险。因柿子含糖比较高，所以不能过多摄入，谨记血糖偏高的准妈妈更不能吃。

7、榴莲：榴莲具有较高的热量，如果食入过多会提高血糖，就增加了产出巨大儿的可能性。而且榴莲具有遇水膨胀的特性，因此吃得太多会引发便秘，此外榴莲吃多了也会上火，因此要把握摄入量。