做带鱼的方法

1、找一个稍微大一点的盆，倒进适量面粉，加水稀释，把打好的鸡蛋加进去，放进适量的盐搅拌均匀备用。

2、把备用的带鱼放进鸡蛋面粉里浸泡，葱切段，姜切片备用。

3、平底锅内放入适量的油，油好后把带鱼用筷子夹出放进平底锅里煎至两面金黄，拿出备用。

4、倒入热水加少许酱油、花椒、八角、葱、姜、蒜，盖上锅盖住三分钟，出锅的时候倒进少许的醋即可。

炸完带鱼的油怎么办

把炸过带鱼的油放在锅内烧热，投入少许葱段、姜和花椒炸焦后熄火，往热油中洒入适量面粉，面粉受热后糊化沉积，吸附了溶在油内的三甲胺，可除去油的大部分腥味。

油类的成分主要有饱和脂肪酸(SFA)、单元不饱和脂肪酸(MUFA)，和多元不饱和脂肪酸(PUFA)。动物性油脂的饱和脂肪酸含量高，性质稳定，在低温下容易凝固成固体或半固体，但是在人体内堆积过多就会造成负担。

多元不饱和脂肪酸可以降低坏胆固醇，但同时也会降低血液中的好胆固醇(高密度脂蛋白);单元不饱和脂肪酸则可以降低坏胆固醇，且不会降低血液中的好胆固醇。因此，挑选饱和脂肪酸含量低、单元不饱和脂肪酸含量高的食用油，会最为健康。

皇带鱼的恐怖传说介绍

1、尼斯湖水怪：连许多科学家们都认为，皇带鱼这种深海生物可能与许多海蛇怪物传说有关。关于皇带鱼的恐怖传说中，尼斯湖水怪之谜是最出名的。早在1500多年前，就开始流传尼斯湖中有巨大怪兽常常出来吞食人畜的故事。

2、古代一些人甚至宣称曾经目击过这种怪兽，有人说它长着大象的长鼻，浑身柔软光滑、有人说它是长颈圆头、有人说它出现时泡沫层层，四处飞溅;有人说它口吐烟雾，使湖面有时雾气腾腾各种传说颇不一致，越传越广，越说越神奇，皇带鱼的恐怖传说听起来令人生畏。