骨头汤里的白色主要是什么

脂肪、蛋白质和水的混合体。骨头汤之所以能够炖成白色，是因骨头中含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，而且炖汤一般还会加入食用油，大火炖煮的过程中，其中的蛋白质、胶原蛋白和油脂在沸腾的水中被撞击而集合形成奶白色悬浮液，令骨头汤显示出奶白色。

要想把骨头汤熬成奶白色一定要保持锅内高温，把成团的脂肪打散变成小颗粒与水混合在一起。期间切忌老是揭开锅盖去看，不用担心水会烧干，骨头汤熬成后基本是将一大锅水熬成了半锅奶白色味道浓郁的汤。

离婚诉讼在法庭上程序主要是什么

离婚诉讼的程序为：

(1)起草起诉状;

(2)准备诉讼所需要的证据;

(3)向有管辖权的法院递交起诉状和证据;

(4)法院决定是否受理该诉讼;

(5)法院受理该离婚诉讼案件之后，在法定时间内向对方发送起诉状副本;

(6)安排开庭时间并向双方发送传票;

(7)开庭：双方均可以委托律师或者其他专业人士代理诉讼(一般情况下离婚当事人必须到庭，如果因特殊原因实在不能到庭，必须向法庭出具是否离婚的书面意见);

(8)法院依照原告方的诉讼请求和双方提交的证据情况对是否准予离婚，以及如何分割财产，子女抚养问题如何解决等问题作出判决。

留守儿童监护人责任主要是什么

监护人的责任，根据《民法总则》第三十四条规定，监护人的职责是代理被监护人实施民事法律行为，保护被监护人的人身权利、财产权利以及其他合法权益等。监护人依法履行监护职责产生的权利，受法律保护。监护人不履行监护职责或者侵害被监护人合法权益的，应当承担法律责任。

第三十五条规定，监护人应当按照最有利于被监护人的原则履行监护职责。监护人除为维护被监护人利益外，不得处分被监护人的财产。未成年人的监护人履行监护职责，在作出与被监护人利益有关的决定时，应当根据被监护人的年龄和智力状况，尊重被监护人的真实意愿。成年人的监护人履行监护职责，应当最大程度地尊重被监护人的真实意愿，保障并协助被监护人实施与其智力、精神健康状况相适应的民事法律行为。对被监护人有能力独立处理的事务，监护人不得干涉。

汽车同步器为什么要分成锁銷和锁环的呢差异主要是什么

工作原理无差异。都是利用摩擦锥环和锁销上的斜面相互配合，实现同步。锁环齿较小，通常用铜质，所以只能承爱较小的换档力，常用于小型车和重型车的高速档，锁銷可以把齿面做得较大，锁销常用钢质成，可以承受大的换档力，常用于重型车的低速档。汽车同步器坏了会出现挂档困难的故障现象。有换挡冲击有响声，换挡困难等现象。作为应急措施，可以对坏了同步器的变速箱用两脚离合的办法来加减档的。在车辆的使用中，如果不采用正确的操作方法，会导致同步器异常磨损、烧蚀和失效。

航空大学主要是什么

1、科研国防方面：

一般通称的航空航天大学专指北航。中国最早的航空航天类学校是北航和和南航，分别是建于1952年的北京航空学院和南京航空学院。近些年，北航出现成为综合大学的趋势，不仅航空航天科学与技术是全国第一，仪器测量，计算机，力学，材料科学，控制科学，软件，生物科学，管理学甚至法学也是全国顶尖水平，最终跻身为名牌大学的行列，并欲更名为北航大学。南航则仍以航空科学力学为主。北航，南航，沈航，昌航是四大航空类学校。

2、民用航空方面：

位于天津的中国民航大学是直属于民航总局的。国内授权培训、考试机构，承担民航机务、空管、飞行、机场、运输、乘务等各种岗位资格培训，为中国民航提供国际水准的各类技术和管理培训。

3、军队建设方面：

位于长春的中国人民解放军空军航空大学是专门培养军队飞行员的大学。