苹果保存方法以及温度

1、想要长时间保存苹果，最好在放入冰箱之前不要洗，因为苹果洗完之后表面上会留下很多水，这会导致苹果更快的腐烂。如果想洗的话，最好洗完之后等水干了再放入冰箱。

2、储存苹果，环境也很重要。我们将苹果放入箱子里面，然后一定要将箱子密封，再放到阴凉的地方。如果放在有阳光的地方，温度太高，苹果就会很快的腐烂。

3、如果是刚摘下来的苹果，先不要马上封起来。而是应该先放一天到一天半，待苹果温度达到室温，再用牛皮纸将其包起来。这是因为刚摘下来的苹果温度会比较高，直接密封会很容易坏。

4、长时间储存苹果可以将苹果放入冷藏室里储存，冷藏室里气温低，苹果的呼吸作用会减小，各种细菌活动能力也会降低，所以能很好的保存苹果。

5、苹果的最佳储藏温度是：3~15度为宜，如果不能放入冰箱，最好放在阴凉干燥处。

苹果保存方法

1、选择成熟晚、硬度高、含酸多、果粉重、着色好、无病虫、无损伤的健康果实，用一层白纸单个包好，整齐地放于纸箱或木箱里，置于通风、温度较低处，可保存到次年3～4月不会坏；有冰箱的家庭，可用塑料袋将苹果包好扎紧，依次放入冰箱下层，能保存半年时间。

2、家庭贮存苹果时要选择成熟程度适当、没有病虫害和碰伤的苹果，这样的苹果才能长期贮存。贮存时一要注意温度，二要注意湿度。

苹果保存方法技巧

1、冷藏保存：平时大家购买了新鲜苹果以后，可以直接把它冷藏保存，但在冷藏保存以前，需要挑选那些无伤痕，无伤疤，无虫蛀的优质苹果，并把它放在淡盐水中浸泡5到10分钟，取出以后晾干表面的水分，用柔软的白纸把苹果包好以后，直接存入冰箱的冷藏室，这样可以让苹果保存几个月不变质，而且取出食用时口感依然新鲜。

2、木箱保存：苹果是生活中特别容易保存的一种水果，它的保存时间比较长，平时普通的木箱就可以用来保存苹果，再保存以前需要把木箱周边放上几层纸，然后把挑选好的苹果，每十个装入到一个塑料袋中，把袋口封好，直接摆放在木箱中，装满以后上面还要盖几层纸，然后才能盖上木箱的盖，再把它放到阴凉的环境中就能让苹果保存六个月以上不变质。