咳嗽能吃大闸蟹吗

病情分析：不能吃大闸蟹

意见建议：大闸蟹含有丰富的蛋白质、各种氨基酸、脂类、糖类等营养元素。其属于海鲜产品，易造成敏感体质。故咳嗽时最好是不要吃大闸蟹，因为往往咳嗽时伴随气道高反应性，而海鲜往往能使高反应性发生或加重，从而加剧咳嗽。所以咳嗽时不要吃。许伟杰—河北省人民医院内科医师

大闸蟹能存放几天

大闸蟹保存方法一：挑选活力旺盛的大闸蟹，准备一个30至50公分高的塑料桶，把大闸蟹放入其中不能层叠；然后加水至大闸蟹身体的一半高主要是保湿，不能把大闸蟹全部埋住。无须加盖，每天检查大闸蟹，把活力不足的大闸蟹及时吃掉，采用这种方法保存大闸蟹，气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。

大闸蟹保存方法二：用冰箱保存大闸蟹，所购大闸蟹数量不多能在三天左右吃完的保存比较简单，选活力旺盛的大闸蟹，把大闸蟹的脚捆起来以减少大闸蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度至10度，盖上湿毛巾保存即可。

大闸蟹从冷藏室拿出来不动了还能吃吗 大闸蟹可以在冰箱里放几天

大闸蟹是生活中比较常见的一种食物，它的味道鲜美，营养价值高，吃法多样，很多人都会在家吃大闸蟹。大闸蟹一般会放冰箱冷藏保存，冷藏后的大闸蟹是可以直接清洗干净上锅蒸的，不需要放在水里面。下面，就快和小编一起了解相关知识吧！

大闸蟹从冷藏室拿出来不动了还能吃吗？

如果死了就不能吃了，如果没死还能吃。

如果大闸蟹不动了，它可能是死的，也可能是活的。建议根据以下方法判断大闸蟹是否死亡：

1、看眼睛：活大闸蟹的眼睛被触摸时会独立移动，死蟹的眼睛不会自行移动。

2、拉蟹爪：用手拉伸大闸蟹的小腿，打开后会缩回，表示螃蟹是活的。

3、放入水中：将螃蟹放入半盆水中。这些冒泡的螃蟹表明它们还活着。

大闸蟹可以在冰箱里放几天？

一周以内。

如果活大闸蟹的储存方法科学合理，基本上可以在冷藏区储存不到一周。然而，如果大闸蟹死后只能在冰箱里存放6-12小时左右，它们将在6-12小时内变坏并尝到味道。然而，由于大闸蟹是河蟹，它们含有更多的细菌和微生物，死后会迅速恶化，并可能产生有害物质，因此即使将死大闸蟹放在冰箱中，也不建议食用。

对于熟大闸蟹，建议存放时间一般在24小时以内。大闸蟹是上等蟹类，肉质鲜美，蟹黄蟹肉饱满，所以最好尽快食用新鲜熟蟹。

大闸蟹从冰箱拿出来如何验证是不是活的

第一步：看眼睛

拿出毛蟹，你可以先看看螃蟹的眼睛，看看是否有旋转和眨眼等反应。如果是，则表示它是活的。如果没有，请尝试第二步。

第二步：触摸蟹爪

然后触摸蟹爪，看看它是否会移动。如果蟹爪自行移动，则表示毛蟹是活的。如果它不移动，则尝试第三步。

第三步：看看吐出的泡泡

当毛蟹在水中呼吸时，它会吐出气泡。因此，你可以把大闸蟹放在水中一段时间，看看是否会有气泡从嘴里冒出来。如果有气泡，就意味着大闸蟹是活的。如果没有，请重试步骤4。

第四步：看看是否能移动

最后，可以解开大闸蟹的绳子，把它放进盆里，用水冲洗，或者移动它，然后等一会儿看看大闸蟹是否会移动。如果你能移动，就意味着你还活着，不能移动。基本上，你可以判断这是一只死螃蟹，不能吃它。

大闸蟹是海鲜吗

不是。大闸蟹是湖蟹，属于淡水蟹，最为出名的阳澄湖大闸蟹，阳澄湖是在江苏内陆，属于内陆湖泊，这里养殖的蟹自然不是海鲜。大闸蟹是生长在淡水的。海鲜又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。中华绒螯蟹是一种经济蟹类，又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹。杂食性动物，鱼、虾、螺、蚌、蠕虫、蚯蚓、昆虫及其幼虫等均可作为大闸蟹的动物性饵料。

大闸蟹处理方法

1、首先准备半盆清水和一把旧牙刷。

2、放入要清洗的螃蟹，不要担心螃蟹会到处乱跑，它会钻进水里。有个别螃蟹会跑出来，把它抓住或赶进水里就行了，一会就安静了。浸泡十分钟左右就可清洗了。

3、抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。

4、然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。

5、抓住双钳（用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下）打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。

6、清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样螃蟹算是清洗完成了。

7、清洗完成的螃蟹放入有大半锅清水的锅内，全部洗完后加满清水浸泡约十分钟再冲洗，目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水。至此，螃蟹清洗完毕。