大闸蟹和橙子可以一起吃吗
大闸蟹和橙子不可以一起吃，螃蟹是一种高蛋白食物,而橘子中含有多种酸性物质,一起食用时,可能会使蛋白质沉淀,难以消化吸收,就会导致消化不良的症状
中华绒螯蟹（EriocheirsinensisH.Milne-Edwards）是一种经济蟹类，又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹。为中国久负盛名的美食。其螯足用于取食和抗敌，掌部内外缘密生绒毛，绒螯蟹因此而得名。
阳澄湖大闸蟹煮粥的做法
1、准备好原料;大闸蟹、米：
2、将檽米和梗米混和，清洗;
3、添加适量的水，开火灾烧开，再变为文火慢煮，正中间用勺搅拌两下;
4、大闸蟹用软毛刷在水流下清理干净;
5、接开大闸蟹手机后盖的盖;
6、再从大闸蟹正中间剁开;
7、除去大闸蟹上的残渣，再将蟹肉取下;
8、当粥熬煮到八成熟时添加生姜片;
9、再倒进出解决好的大闸蟹;
10、盖上再文火慢煮五分钟;
11、煮好后添加盐和白胡椒粉调料;
12、最终倒进大葱末搅拌均匀就可以了。
大闸蟹蒸熟后放冰箱还能吃吗 大闸蟹蒸熟后放冰箱过一会在拿出来还能吃吗
大闸蟹是一种美味而又有营养的螃蟹，归脾、肝、胃。具有清热、养筋活血、祛痰、祛黄等作用。用于治疗腰酸腿痛、风湿性关节炎、骨折瘀血等病症。但是我们有的时候会做多，那么大闸蟹蒸熟后放冰箱还能吃吗，大闸蟹的具体功效是什么，让我们一起来看看吧。
大闸蟹蒸熟后放冰箱还能吃。
如果煮熟后没有吃完，可以用保鲜膜包裹起来，然后放在冰箱里。不过，最好不要在冰箱里放太久，建议在第二天中午前吃完，而且在吃的时候，需要再次把螃蟹蒸熟，然后放点生姜，可以起到消毒的作用消毒。
大闸蟹的功效
1、大闸蟹具有清热散瘀的功效，可以用于治疗湿热黄疸、瘀滞腹痛、骨折导致的瘀血、瘀血、疼痛等症状。
2、大闸蟹可以消肿解毒，对于痈肿、疖疮的人可以适量吃大闸蟹，能够起到消肿解毒的作用。
3、大闸蟹能够为人体提供高质量的蛋白质，是肌肉的主要成分，食用大闸蟹可以有效地防止肌肉萎缩，增强肌肉力量。
4、明目：大闸蟹富含维生素A，可以通过食用大闸蟹来补充维生素A，可以保护眼睛，防止夜盲症。并且多吃一些螃蟹，可以起到保护视力的作用。
