大虾煮几分钟最好

1、凉水煮大虾，等水开了以后再煮3 -4 分钟最好。清水煮大虾方法；用料：姜4片；料酒：2滴；盐：一小勺；酱油：两滴 ；葱花：少许。

2、步骤：虾洗干净，虾线挑干净，姜片备用。

3、放入姜片，葱花，料酒，盐腌制15分钟。

4、把虾放进锅内，放水没过于虾，后用锅盖盖着，待水烧开后，再煮3 -4 分钟。捞起装盘，可用酱油沾着吃。

大虾煮多长时间能熟

1、如果虾的个头比较大，一般需要煮5分钟左右就可以了。而且虾不适合煮太久，煮久了容易煮烂，就失去了弹牙的口感了。

2、另外，要注意的是虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适。

大虾煮几分钟最好

1、凉水煮大虾，等水开了后再煮3-4分钟最好。清水煮大虾方法；用料：姜4片、料酒2滴、盐一小勺、酱油两滴、葱花少许。

2、步骤：虾洗干净，虾线挑干净，姜片备用。

3、放入姜片、葱花、料酒、盐腌制15分钟。

4、把虾放进锅内，放水没过于虾，后用锅盖盖着，待水烧开后，再煮3-4分钟。捞起装盘，可用酱油沾着吃。