魔芋怎样做脆
1、速冻后脱水的魔芋。
2、辅料:洋葱、红椒、黄椒、秋葵切粒。
3、蒜2粒切片。
4、六成油热放入蒜片炒香。
5、加入魔芋翻炒2分钟。
6、加入洋葱、红椒、黄椒、秋葵粒。
7、继续翻炒,加入适量的盐和味精。
8、出锅,装盘、上桌。
狗零食怎样做脆脆的鸡肉干
1、用料:鸡胸肉、6块鸡肉干。
2、做法:鸡胸肉洗净切薄片,均匀铺在涂过油的烤网上。
3、烤箱预热到200度,把烤网放中层,最底层放一个铺好油纸的烤盘。
4、表面上色就翻一下面,烤到两面金黄色即可出炉。
5、新鲜又好吃的脆脆的鸡肉干就做好了。
怎样做脆麻花不用明矾和发酵粉
主料:面粉、鸡蛋、苏打粉、白糖、盐、油。
做法:1、面粉里加入苏打粉、白糖、盐、油、鸡蛋、水搅拌匀;2、揉成光滑的面团,醒30分钟;3、把面团用撖面仗压成块,再用刀切成长面片;4、取一份面片,在面板上搓成长条;5、头尾对折一下,双手拿住二头往反方向转;6、转到一定程度后,二手交叉,左手在里面往右边靠,右手在外面,往左边靠,像顺时针转一样,将头尾对折即圈成麻花状;7、锅里倒入适量油,中小火将麻花炸至金黄,捞出即可。
怎样做脆哨
1、按个人对脂肪摄入的偏好,选取槽头肉、五花肉(三线肉)、精瘦肉(前夹肉),以5斤为标准。
2、将肉均匀切成成人大拇指般大小。
3、用大火将锅烧热以后,放入肉丁不停翻炒。
4、等肉丁出油6成半左右,将火调至小火。
5、肉丁出油至7成(肉丁缩小1/4左右),将锅内的油尽数倒入其他容器。
6、边翻炒肉丁边均匀倒入甜酒酿(每5斤肉/5钱甜酒酿的量)
7、翻炒至出油八成(肉丁出油已尽)时,将提前准备好的白酒(包谷酒为佳)、生抽、陈醋(都以每5斤肉/5钱的量)均匀喷洒至肉丁上,不停翻炒约5分钟左右起锅。一锅色泽油亮、咸香爽口、脆梆梆的脆哨就做好了。
怎样做脆柿子
1、将柿子(硬的)去蒂洗净,晾干待用。
2、将晾干的柿子放入泡菜坛。放一层喷少许白酒,再放一层再喷一次白酒直至放满,盖上坛盖注入清水封好坛口,放在阴凉处。
3、6-7天后开盖,将柿子取出清洗,削皮装盘。
4、最后就是开吃(香甜脆爽好吃极了)。