干百合怎么去除苦味
1、浸泡:用冷水放在盘里将理好的百合浸入,浸二小时,以便使百合吸收水份,去除苦味。
2、冰糖泡:在水里泡上1-2个小时,水里放一些冰糖。
3、盐水泡:用盐水浸泡清洗,苦味也会降很多。
4、焯水:热水焯。焯的时候最好是将百合一瓣一瓣掰开用热水焯。
玻璃点胶怎么去除
去除玻璃点胶可以用热水布焐热玻璃上的胶,趁热赶快用单面胶沾紧它,然后用小刀片刮起胶的头粘住单面胶与其一起慢慢拉下。或者用抹布沾有清洁剂的牙刷或锅纱,顺着玻璃上的胶打圈擦拭,同时在牙刷的下面放条抹布,以防止污水滴落。用有机溶剂或工业酒精,或高浓度的酒水擦擦玻璃上的胶。注意用抹布蘸着擦,不要直接用水触摸。
腌制鳡鱼的做法怎么去除腥味
1、首先鱼得新鲜,鳡鱼油脂多,如果不新鲜了就会很腥。
2、把鱼剖开之后,用湿布把血擦干净,尤其是脊骨下方的血线,一点血都不要留。
3、把食盐炒热,关火,放入花椒和辣椒干翻炒,放凉,然后用这种盐腌制鳡鱼。
带鱼鱼鳞怎么去除
取少量碱面化在清水里,然后把带鱼段用这个碱水浸泡一段时间,也很容易把带鱼鳞洗干净,而且洗出的带鱼基本上没有腥味。把带鱼段放在80度左右的热水里,烫10秒钟左右再迅速浸入冷水中,冷水里可提前加些生姜片和细盐,浸泡至带鱼段冷却后,再用刷子刷洗或用布擦洗,很多就可以把带鱼鳞清除干净,最后再用流水冲洗一下就可以了。
肉馅有点味了怎么去除
可以加一点酱油,姜,或者料酒,都用去腥的作用,如果是有一些腐败的臭味最好不要食用,如果坚持要吃的话,就不要采用清蒸或者煮汤的形式来烹饪了,太清淡的烹饪方式会引起口感的不适,应该采用油炸、红烧的烹饪形式。
肉馅有味道了,就算没有完全变质,那也不新鲜了,营养也流失了不少,应该只给大人食用,不要给孩子吃。孩子肠胃功能不好,容易产生腹泻等副作用。