红薯面包怎么做好吃

1、将除黄油外的其他面包材料依先液体后固体的顺序放入面包桶；

2、和面结束后加入软化的黄油；

3、将表面装饰所有材料放入小锅内,用手打搅拌均匀,再用小火边煮边搅成糊状,放凉后,盖上保鲜膜,冷藏备用；

4、将发好的面团分成9等份儿，排气后滚圆；

5、最后发酵结束，表面刷全蛋液；

6、用裱花袋将卡仕达酱挤在面包表面，入预热好的烤箱中层上下火180度，20分钟左右，至表面金黄色。

豆沙面包怎么做好吃又简单

1、准备好高筋面粉和豆沙，还有温水和其他用料。我用的是玉米油，把除油以外的所有食材到在面粉里面，水需要边倒边搅拌。（放一个鸡蛋进去，另一个鸡蛋，留下蛋黄，等刷蛋黄液时候再用。） 搅拌成稀点的面团。

2、接下来开始揉面，可以在面包机里揉面也可以用手揉。开始揉很粘手，把油抹在面团上，慢慢把油都揉进去，需要揉20分钟左右。面会边揉边在发酵。如果太粘手可以撒点干面粉，每次少量用。慢慢就揉干些了揉的很软，就好了。

3、把面团分成6份，豆沙也同样分成6份。豆沙是甜的。怎样炒豆沙，我写的经验里面也有，可以参考一下。

4、接下来，把面团按扁放一个豆沙团，收口包好。收口处朝下放。

5、再按扁，擀成椭圆形。注意动作要轻，不要把面皮弄破了。

6、用刀在面皮上划出相同宽度的口子。不要切到下面的面皮，只切破上面面皮就可以。然后把面饼翻一面，破口朝下，从侧面卷起。

7、卷的松紧要适度，不要太久和太松。全部做好后放在烤盘里。烤盘里垫上油纸。

8、接下来，如果天气热用保鲜膜包住发酵20分钟左右。如果在冬天就要把面包胚放进烤盘。装一碗热水，发酵20-30分钟。

9、时间到了，有涨大的趋势了，发酵完成。接下来，取出面包胚，和那一碗水。烤箱预热5分钟，烘烤20分钟。把时间调到25分钟，上下火190度。烤箱预热时候，取一个鸡蛋只要蛋黄。把蛋黄打散，用油刷把蛋黄刷在面包胚上。全部刷完后的样子。

10、预热时间到，把面包胚放进去开始烤面包。到最后几分钟时间要注意观察，上色了就可以关上烤箱了。每个烤箱的脾气不一样，我们家的烤箱脾气还算温和，时间到上色也完成了。

11、烤好后不能立刻拿出，要在烤箱里放20分钟左右再取出。这样不会回缩。看，自己做的豆沙面包也很棒棒哒。

切片面包怎么做好吃

1、切片面包表面涂一层黄油，烤过之后，放上蜜豆或者豆沙馅，最上面抹一层鲜奶油，清新又甜蜜。

2、切片面包涂黄油，放进烤箱烤30秒，取出来涂一层鲜奶油，铺上香蕉片，撒上卡乐比水果燕麦片，最后撒上肉桂粉。

3、在烤过的面包上涂满花生酱和蓝莓酱即可。

减脂面包怎么做好吃

1、做面团，300克全麦粉1袋牛奶(也可以用160克酸奶)1个鸡蛋5克酵母(酵母一定要用温水温水!化开，开水会烫死酵母，水温太冷发酵不起来一定要注意).揉成面团，保证湿度，太湿了可以加点全麦粉3.盖上保鲜膜，发酵1小时 。

2、发酵后的面团体积大了两倍，面团不回缩就好了。

3、 把面团排气，分成若干小团，我是做的一个50克的团，看自己需要，分好的小面团盖上保鲜膜醒25分钟。

4、开始准备馅料，紫薯蒸熟压成泥。

5、准备好其他馅料，红豆，肉松，奶酪。

6、面团擀成薄饼，铺上馅料，像包包子那样捏合就好了。

7、包好的面包，放入烤盘，二次发酵60分钟最后上下180度烤20分钟，10分钟的时候盖上锡纸，避免着色过度。

8、烤好的面包切开，里面加了黑米的，也特别好吃。