怎么做南瓜饼最好吃又营养
1、南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。
2、将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。
3、豆沙搓成圆的馅心,取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。
4、锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。
怎么做南瓜饼需要什么材料
南瓜饼做法如下:
材料:南瓜300克,糯米粉300克,提子干50克,花生油30毫升,奶油少许;
步骤:
南瓜洗净切片后蒸熟捣烂,放入微波炉中蒸软;南瓜泥放凉后,分次放入糯米粉搅拌,直至揉成不粘手的面团;把提子干做成的陷包进去面团中;用小锅煎至两面金黄即可。
怎么做南瓜饼既简单又好吃
1、材料:南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果。
2、将南瓜去皮,切成块状,煮熟并捣成泥,注意不要放太多的水。
3、加入糯米粉和少量牛奶,和成团状,揉得干一点比较好,面团里也可加少量食用油,会使成品外观比较有光泽。
4、其实大家也看出来了,南瓜饼上面两步的做法跟做小南瓜是一样的,只是这一步加工不同:将南瓜面团直接按扁后油煎,就成了南瓜饼。