吃腊八粥的寓意 你知道吗

腊八节吃腊八粥已经成为了很多地方的民俗了。众所周知，腊八粥的食材十分的丰富，有着各种各样的食材，还可以根据个人所好添加其他的辅料。那么本期的美食典故，讲讲吃腊八粥的寓意。

腊月初八，我国人民有吃腊八粥习俗。据说腊八粥传自印度。佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国（今尼泊尔境内）净饭王的儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，舍弃王位，出家修道。初无收获，后经六年苦行，于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中，每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。

“腊八”是佛教的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴佛会，举行诵经，并效仿释迦牟尼成道前，牧女献乳糜的传说故事，用香谷、果实等煮粥供佛，称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们，以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以穷人把它叫做“佛粥”。南宋陆游诗云：“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。”据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”平时寺僧每日把剩饭晒干，积一年的余粮，到腊月初八煮成腊八粥分赠信徒，称为“福寿粥”“福德粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。可见当时各寺僧爱惜粮食之美德。

腊八粥在民间还有的作用。假如院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，相信来年多结果实。腊八这一天，除了祭祖敬神外，还有悼念亡国、寄托哀思的。

甘蔗生长周期 你知道吗

甘蔗通常在秋冬季节栽植。将它的种苗栽入土中不久，它就会进入萌芽期，萌生出枝芽。然后进入成苗期，逐渐长大。再过一段时间，它会进行入分蘖期，开始分蘖。之后，它会进入茎的伸长期，逐渐长长。最后，它会进入工艺成熟期。这时它会在体内积累很多糖分。

如何腌制牛排 你知道吗

1、将牛排放在冷水中解冻至软，洗去血水。（注意包装不要拆开，直接放入水中解冻）。

2、用松肉锤将牛排敲松，使肉质变松软，然后撒上黑胡椒粒、盐巴少量（一定要少许，否则会咸哦），加入压碎的蒜瓣或者洋葱，腌制2-3小时。味道会更好。

3、平底锅大火预热，倒入黄油，放入西冷牛排。每面各煎一分钟左右，待其金黄再反复翻面，这样煎的时候才能将里面的汁封住，以免牛肉变柴。（如果刚开始怕糊，一直翻面的话，会导致里面水分流失，口感变柴，变涩，就不能变的外焦里嫩）。

4、牛排煎至肉质横切面成淡粉色，就可以取出放入盘子中。倒入黑胡椒酱汁。然后用水将意大利面煮熟，放入盘子，加入配料，花菜、小西红柿，再加点番茄酱，一盘美味的牛排就做好了。

卷帘门安装有步骤你知道吗？

卷帘门在许多商店中都看得到，并且包含用于多管节运动的门段，这些门段串联连接并固定在特定的滑块中。由于其使用方便，卷帘门也开始进入家居生活，尤其是大门开启的车库和地面门体，非常适合安装卷帘门。

卷帘门安装主要包括导轨、左右支架、门体上支架、门锁等几个部分的安装，在安装前要先检测门洞上面是否留有足够的空间容纳收起后的卷帘门门体，一般来说门上横梁到顶板之间应该不小于500mm。在确定相关参数后，进行定位，并准备好电源、工具等。

卷帘门门体安装

1.根据门洞宽度确定中轴长度，将门体抬上支架。门体上支架的时候要注意门体旋转的方向应该是从打开的前面旋转下来;

2.粗装U形螺丝、鞍形铁座和螺帽;

3.检查门体在两边导轨的间隙是否正确、一致，如果轴心正好在门体卷心半径位置后，就将U形螺丝锁紧;

4.将扭簧按顺时针方向向前扭紧一圈，扭紧后小心控制门体，将门体引入导轨内;

5.找到底轨的切口边，在底轨上安装限位块;

卷帘门导轨安装

1.首先用水平尺在门洞两边划线定位;

2.找到导轨在门洞上所对应的位置，做好标识并打孔，用膨胀螺栓将侧板固定在垂直线上，水平线为侧板的最高处;

3.用相同的方法安装对应的另一侧导轨。

需要注意只有导轨正面和侧面竖直才算规范，安装的时候要用垂直坠来确定导轨的垂直度，确保两个导轨处在同一水平线上。

卷帘门支架安装

用水平尺定好支架上端面的平行线，支架外端点应该与导轨的侧面垂直。定好位后，在墙壁上打孔，并用膨胀螺栓将支架固定。用水平管引点，确定另一边的支架位置，两边的支架应该处在同一水平线上，可以利用水平管进行调试。只有保证相当的水平，卷帘门才能顺畅地开关。