莲藕猪骨汤能放菜干吗

做法：

1、准备猪大骨头适量，莲藕2节，干枣适量，食盐适量，姜适量，水适量，菜干适量；

2、将猪骨在沸水里煮开后清洗干净；

3、莲藕去皮切成段，姜切成片；

4、用煲将清水煮沸后放入猪大骨头，莲藕，干枣，食盐，姜和干菜，大火开后转中小火煲1、5个小时后调入盐即可。

黑豆莲藕猪骨汤

1、主料：排骨600克、黑豆200克、莲藕300克。

2、辅料：盐6克、米酒1小勺、红枣3个、生姜10克。

3、排骨洗干净，清水煮沸，放入排骨汆烫、去泡沫、去血腥，捞出沥干水待用。

4、黑豆浸泡1小时，捞出沥干水，待用。

5、莲藕洗干净去皮，切块。

6、所以食材全准备好。

7、排骨、莲藕、黑豆、姜、红枣等食材全部放入压力锅。

8、加入适量清水，煲约80分钟即可。

莲藕猪骨汤的做法

1、材料：莲藕一条约1500g，猪骨约500g，姜两片，芹菜少量，红枣两颗,盐，味精适量。

2、猪骨砍成小块，莲藕去皮后，莲藕切成小块，红枣去核。

3、猪骨洗净，用开水略烧开，目的是除腥，去脏。

4、锅中重新加水烧开，放入猪骨，莲藕一起沸后再用小火煲1个小时。

5、按各人的饮食习惯，放进适量的芹菜和盐即可。

墨鱼莲藕猪骨汤怎么做

1、主料：排骨500克，藕1节墨鱼(干)2只，辅料：花生100克，枣(干，大)8颗，调料：食盐4克，姜1小块，水适量。

2、将墨鱼干用清水浸泡1个小时，用手搓洗掉表面的细沙并冲洗干净。

3、把墨鱼骨去掉，将肉切成两半，莲藕冲洗干净并刮去外皮，切成小块。

4、花生去壳，姜切片，排骨清洗干净，放入沸水中汆烫片刻。

5、将排骨、莲藕、墨鱼、花生、红枣、姜片一同放入砂煲中，加足量水没过食材，用大火烧滚后转小火慢炖两个小时，最后加盐调味即可 。