鲜桂花怎么做桂花茶

制作干桂花方法：

1、将新鲜桂花装入网筛中，然后不断的摇动网筛，使花梗和杂质漏下。

2、将除净杂质的桂花用清水冲洗，除去飞尘,将洗好的桂花沥干水分。

3、烤箱的盘上铺上油纸，将沥干的桂花均匀的铺在烤盘中。

4、将温度设置在40度，调至发面档，4个小时后烤干即可取出晾凉。

制作桂花茶的方法:

1、准备好所有的材料，玻璃瓶洗净用开水消毒，晾干冰糖放在碗里，加适量水。

3、放到微波炉里高火转3分钟，拿出来搅拌一下。如果冰糖

鲜桂花怎么保存

1、在刚摘下来的时候挑去脏东西，装进保鲜袋里，扎紧袋口，放进冰箱冷冻里。

2、把桂花自然风干之后酿进蜂蜜里，这样也可以保存好几年。

3、把桂花用少许盐腌制一下，挤去多余水分，再一层桂花一层白糖腌制成糖桂花。

鲜桂花可以直接泡水喝吗

可以。鲜桂花可以直接泡水喝，但口感不好，因新鲜桂花中含有单宁，味道苦涩，而且缺乏香味；而经过长期保鲜贮藏，涩味就会减少乃至消失。若急待饮用，可将鲜桂花放在布袋中，挤去苦水，再用白糖拌匀、压紧并密封于瓶或罐中，放置数天即可饮用。