瘦身零食无油烤薯片怎么做
1、准备食材:大土豆适量、盐适量、黑胡椒粉适量。
2、土豆洗净,切成1毫米的均匀薄片。
3、用厨房用纸吸干土豆表面的水分。
4、土豆均匀撒上盐,黑胡椒粉。
5、土豆片放在烤架上,烤箱门开小缝,220度烤10分钟即可,拿出放凉即可食用。
炸薯片怎么做
1、先将土豆去皮用专门的擦片工具擦成薄片(当然刀功好的自己切最好),泡入水中,过洗几次。
2、油烧热,土豆片拭去表面的水,下油锅炸。
3、硬身后即可捞出,放在厨房纸上吸去多余的油。
4、倒上椒盐或蘸蕃茄酱食用。
薯片怎么做好吃
1、土豆洗净后把皮一缕一缕完整削下来,依着自己量用土豆,一般两个就不少了。
2、要使薯片更有口感,来用一些红辣椒做为添味料,一个八角就行。
3、需要耐心一点,才能切成薄片,放入净盘。如果您首次尝试,稍微厚一点也没关系。
4、这个倒油量也不需太大,不然炸出来很油但不香的感觉,和平时量一样就行。
5、一片一片的搁入锅,全部铺展开,尽量使每片都受热,一面炸好后,再翻过另一面,撒一些五香粉。
6、如果爱吃辣的感觉,再炸一些尖椒在锅中,稍炸一会儿,这样薯片还会略带辣味。
7、薯片用筷子夹到盘里,撒一些盐更入味,有着焦香的感觉,很好吃。
8、辣椒添入薯片,拿筷子稍作搅拌,那就更爽了。
凉拌薯片怎么做
1、将薯片清洗干净,削去外皮,然后改刀切成薄片,尽量切得厚薄一致,成熟的时间才会一致。
2、将切好的薯片冲洗干净表面的淀粉,然后放入清水中浸泡几分钟。
3、大蒜去皮切成蒜末,小葱清洗干净切成葱花,干红辣椒清洗干净去蒂去籽,切成红椒圈。
4、平底锅加热,放入食用油,油的量要比平时炒菜的量稍微多一点点。油热以后,将薯片放入锅中煎。
5、将煎好的薯片捞出沥油,冷却以后放入碗中。
6、拌匀以后,撒一些葱花和辣椒圈。