烤花生豆如何做

1、花生米洗净，沥干水分，均匀的铺在烤盘上，上烤箱180度烤15分钟。

2、把烤盘拿出来，倒两汤匙色拉油把花生米拌匀，进烤箱再烤10分钟左右，这时候要查看花生米的外观，看是不是变色了，也可以拿一粒出来尝尝，没有生味即差不多了，时间也可以5分钟设定一次，尝过后看情况再增加时间。刚烤好的花生米是不会脆的， 要晾凉了才脆。

3、烤好的花生米趁热放半汤匙细盐、半汤匙白糖，拌匀，让每一粒花生米都沾上盐和白糖。糖和盐一起放吃起来味道更丰富一点。

4、完全晾凉后装进玻璃杯密封保存，即吃即取。

怎样炸花生豆

用料：花生米适量，油适量，盐适量。

具体做法如下：

1、将花生米清洗干净，备用，将锅洗干净并擦干水分，倒入少许油；

2、然后倒入花生米，不停的来加搅拌花生米，待花生米变成深色后关火；

3、然后装入盘内散上盐即可完成。

在家怎么做好吃的鱼皮花生豆

1、鸡蛋打散，花生米放入鸡蛋液中，挂上鸡蛋糊；

2、面粉、糯米粉、粘米粉、十三香混合，将裹上鸡蛋液的花生米放入粉中，不断颠簸，让每一颗花生米上都均匀地沾上粉。其中，花生米可分几次分别裹；

3、小锅中倒入植物油，烧至5成热，将过好粉的花生米依次地放入油中，小火炸焦；

4、出锅晾凉后酥脆。可放于乐扣盒中保存。

腌制花生豆方法

1、洗干净一个坛子备用。

2、花生米用温水泡2小时，剥去红衣；葱切段，姜、蒜切片、红辣椒切段备用。

3、开水将花生米煮至9成熟，变白即可。不喜欢豆腥味的可以在锅里点些儿料酒或白酒。

4、将煮好的花生米直接入冰水冷却。冷水拔一下可以让花生米更脆。

5、用煮花生米的开水烫一下坛子，消毒用。

6、洗净锅，倒入酱油烧开，放入配料煮15分钟。酱油的量只要能把花生米完全浸没就好了。配料根据自己口味适量调整。爱吃辣就多放红辣椒，不爱丁香味就少放丁香。等等。

7、把酱汁和花生米分别晾凉后装坛。放入冰箱。2—3天后即可食用。注意一定要晾透了再装坛，这样花生米才脆。

炸花生豆怎么弄

1、食材：花生米250克、玉米油250克、食盐1克、白糖5克。

2、往锅中倒入玉米油。

3、将花生米倒入锅中。

4、随着温度的升高，油中的小泡，会越来越多。这时，花生米会发出声音，这时，一定要认真听，声音停止了，马上就要把花生全部捞出。晚了，花生米就会糊了。

5、捞出以后，撒上食盐和糖，静置，放到彻底凉了，就会非常脆了。