用煮熟的黄豆打豆浆好吗

一般来说，应先打成豆浆再煮，营养价值比较高。

用料：黄豆85克、水1200毫升、糖适量。

做法如下：

1、将黄豆洗净用清水浸透6至8小时；

2、以1杯浸透大豆兑3杯清水的比例用搅拌机磨成豆浆；

3、用布袋隔渣，豆汁置大容器内煲，慢火滚透约15至30分钟即成豆浆，可放糖或盐、姜汁食用。

为什么喝了未煮熟的豆浆会致命

豆浆中含有一种成分叫做皂甙，皂甙是一种溶血剂，可以刺激胃肠黏膜，引起恶心、呕吐、腹胀、头晕等中毒症状，严重的可引起脱水和电解质紊乱，如抢救不及时就会危及生命。皂甙只有经高温煮沸后才能被破坏，不会引起中毒。此外，生豆浆里还有一种抗胰蛋白酶，会降低胃液消化蛋白质的能力，只有加热至100摄氏度才能被破坏。所以，豆浆必须煮熟烧透才能喝。

产妇可以吃梨吗煮熟的梨可以吗

做法具体如下：

材料：梨1个、冰糖5块。

方法步骤：

将梨清水清洗干净，把梨去皮切小块；把梨里放入炖盅，加冰糖、水搅拌均匀；放入电炖锅隔水炖煮1小时，至梨块软化即可。