夏天喝什么茶好 祛火解暑
夏天的天气是炎热干燥，天气炎热也会影响一天的心情，所以在夏天解暑是一个很重要的问题，那么在夏天喝什么茶好，能够祛火解暑呢？接下来就跟随本期的夏季饮食一起来看看吧！
夏天喝什么茶好
菊花
菊花性甘，微寒，具有散风热，平肝明目的功效。长时间凝视后双眼干涩是冲一杯菊花茶，可以提神醒脑同事还可以防止心血管疾病。
红茶
红茶里面富含很多营养元素，可以补充营养但是像平时情绪容易激动或者比较敏感，睡觉情况不佳者忌用
绿茶
绿茶具有美容养颜，抗衰老，益肠道，减肥的功效，而且还能防癌。必须注意空腹喝绿茶容易伤胃。
苦丁茶和普洱茶
由于凉性偏重，苦丁茶清热解毒，软化血管，降低血脂的功能比其他茶叶更好，最适合血压偏高体型发胖者。
乌龙茶
乌龙茶的醒酒效果非常好，它能够预防身体虚冷，减少酒精胆固醇在体内沉积。还有溶解脂肪的功效。
杜仲茶
可降低中性脂肪。因为杜仲所含成分可促进新陈代谢和热量消耗，而使体重下降。除此之外还有预防衰老、强身健体的作用。
陈皮茶。
陈皮就是桔子皮，不要小看了它，陈皮开胃，对高脂肪食物有辅助消化作用。饮用它护肝养胃，降火开胃。蜂蜜陈皮茶是最佳组合了。
注意先用沸水将陈皮泡开，待水稍烫时再加入蜂蜜，保留蜂蜜有效成分。
夏季喝茶注意事项
忌饮浓茶
茶水一般在人体内能滞留3小时左右，而浓茶滞留时间更长，这样茶碱在人体内积聚过多，致使神经 功能失调。由于茶叶中鞣酸的作用，可使肠黏膜分泌黏液功能下降，发生便秘。茶量一般每天以5-10克，分2次泡饮为宜。
忌空腹饮茶
古人曾说“早时一杯茶，胜似强盗入穷家”，意即早晨空腹不宜饮茶。因为空腹饮茶，冲淡了胃液，降低了胃酸的功能，妨碍消化，并影响对蛋白的吸收，易引起胃黏膜炎症。
忌饮隔夜茶
茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分，且易发馊变质，甚至茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物，易伤脾胃，尤其是夏天，会引起胃肠炎症。
忌睡前饮茶
睡前两小时最好不饮茶，否则会使精神过于兴奋而影响入睡，甚至引起失眠。老年人睡前饮茶，易致心慌不安、多尿，更会影响睡眠。
夏天喝绿茶的好处
1、绿茶能有效降低紫外线产生的过氧化氢和一氧化氮等有害物质，可减轻其对皮肤的损伤，还可以保护视力。
2、绿茶中的茶多酚有很好的提神的效果，所以在夏天喝绿茶是再好不过的，可以让你恢复精力，精神奕奕的面对一整天的学习与生活。
3、绿茶中有许多有效成分，对我们的身体有很多好处，特别是富含的茶多酚，对我们的脑部发育有好处。
4、绿茶中的儿茶素具有很强抗氧化功能。紫外线会让皮肤产生大量过氧化物，让皮肤变得粗糙失去弹性，饮用绿茶具有防晒效果。
5、绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性，清除自由基。所以，经常饮用绿茶，可起到延缓衰老的作用。
适合夏天喝的汤清淡
适合夏天喝的汤：绿豆汤、冬瓜排骨汤、冰糖莲子汤、银耳百合汤、鸭蛋汤。
1、绿豆汤：绿豆含有蛋白质、脂肪及人体所需要的多种氨基酸，还含有丰富的胡萝卜素、维生素Ｂ、尼克酸、钙、磷、铁等矿物质。
2、冬瓜排骨汤：冬瓜营养价值丰富，含有大量的氨基酸、蛋白质，有丰富的维生素、纤维素以及钙、磷、铁等人体必需的矿物质；排骨中含钙特别丰富，冬瓜和排骨炖汤，能补充人体所需要各种营养成份，特别适合夏天饮用。
3、冰糖莲子汤：莲子是水生草本，含在丰富的蛋白质和人体所需要的氨基酸，淀粉和葡萄糖含丰富，同时含有丰富的矿物质和多种维生素。
4、银耳百合汤：银耳又称白木耳；百合含有丰富的蛋白质、脂肪、还原糖、淀粉和丰富的人体所需要的维生素和矿物质。银耳百合汤是夏季很好的汤补食物。
5、鸭蛋汤：鸭蛋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、叶酸、胆固醇、维生素Ａ、维生素Ｅ、硫胺素、核黄酸、烟酸、钙、铁、磷、镁、钾、锌、铜、硒等。
夏天喝冰牛奶好吗
1、喝凉的牛奶，其实这对胃是最不好的，毕竟牛奶热过之后再去食用的话，就会因为细菌的感染导致引起肠胃疾病。夏季最好不要食用饮冷牛奶，还是饮热牛奶为好。不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。
2、从营养学的角度来讲，牛奶中的营养成分不会因为温度变化而变化，而且有的牛奶本身就需要冷藏保存，所以不用担心牛奶经过冰冻会损失营养。
3、从口味上来看，常温奶和热的牛奶会有比较浓的奶香味，冰牛奶会有淡淡的腥味，如果你不能接受有腥味的东西，就不要尝试冰牛奶了。
4、吃冰的食物喝冰的饮料容易刺激肠胃，如果肠胃就不是很好，喝了冰牛奶，则可能会引起胃痛、腹泻等情况。如果你本身肠胃不是很好，或者喝了冰牛奶后会感觉不适，就不要再喝冰牛奶了。此外，老人和小孩肠胃一般都功能较弱，也不建议喝冰牛奶。
适合小孩夏天喝的饮料
1、适合小孩夏天喝的饮料：酸梅汤。
2、食材准备：适量的乌梅、适量的山楂干、适量的开水、适量冰糖。
3、将准备好的乌梅、山楂干一起放在水龙头下冲净浮灰。
4、将冲好后的乌梅和山楂干一起放入锅内加适量的，开大火将其烧开，然后转中小火煮二十分钟，将其放入冰糖然后关火。
5、晾凉捞出材料。将其放入水壶冰镇。
