青菜豆腐汤的做法有哪些

1、把白豆腐切块焯水。

2、菠菜焯水后切成寸长，水里放点盐和油。

3、肉切片用淀粉、黄酒、胡椒粉、盐、蚝油腌会。

4、把高汤和豆腐同时倒入锅中，中火烧沸。

5、一分钟后倒入菠菜搅匀，等水沸开大 火倒入肉片，迅速搅散后，肉片色变浅后就可以了。

6、最后放盐，麻油调味。

青菜豆腐汤做法

1、嫩豆腐，青菜，虾皮，姜，蒜各适量。

2、姜一小块切片，蒜一瓣切片，虾皮洗净沥干水分，青菜切段，嫩豆腐切方块。

3、砂锅置火上，倒适量油，烧热后放姜片蒜片爆香，再放虾皮炒出香味。

4、放入嫩豆腐，同时加入高汤沉没食材，大火煮沸后转小火慢炖五分钟。

5、加入青菜段，大火一分钟后加盐、鸡精调味，关火。

青菜豆腐汤怎么做

1、材料：嫩豆腐，青菜，虾皮，姜，蒜各适量。

2、姜一小块切片，蒜一瓣切片，虾皮洗净沥干水分，青菜切段，嫩豆腐切方块；

3、砂锅置火上，倒适量油，烧热后放姜片蒜片爆香，再放虾皮炒出香味；

4、放入嫩豆腐，同时加入高汤沉没食材，大火煮沸后转小火慢炖五分钟；

5、加入青菜段，大火一分钟后加盐、鸡精调味，关火，完成。

麻辣青菜豆腐汤的制作方法

1、主料：青菜适量、豆腐适量、盐适量、味精适量、香油适量；

2、准备好青菜和豆腐。

3、小青菜切成段。

4、豆腐切成片，锅中烧热，放入豆腐。烧熟后放入青菜。

5、烧开后放入盐和味精。

6、最后滴入香油。