孕妇吃的西兰花怎么做
1、西兰花150克,土豆1个,法式鲜乳酪50克,盐5克,胡椒粉适量,豆蔻粉3克。
2、做法:将西兰花掰成小朵,洗净,保留数朵菜花,其余的剁碎;土豆洗净削皮,切成丁。汤锅中倒入水,放入土豆丁,煮约15分钟,再放入西兰花碎,煮至土豆变得软烂,把鲜乳酪放入汤中,搅拌均匀,加盐、胡椒粉和豆蔻粉调味,再放入保留的几朵菜花,继续煮2分钟即可。
豆豉西兰花怎么做
1、西兰花的梗,削皮后洗净切成小条。
2、青椒2个洗净切成细丝,蒜苗半根洗净切小段,蒜2瓣切碎末
3、锅中放少许油,油热后放入蒜末小火炒香。
4、放入青椒丝大火翻炒片刻,放入西兰花梗大火翻炒2分钟。
5、加入盐大火翻炒1分钟。加入豆豉翻炒1分钟。加入蒜苗翻炒片刻。
6、加入1勺生抽,一点点清水煮片刻。搅拌均匀。关火,即可装盘出锅。
凉拌西兰花怎么做
1、凉拌西兰花做法:将西兰花洗净分成小块,用滚水烫一下,摊开凉凉,切适量的葱丝和蒜末。
2、将适量胡萝卜切成小丁,蘑菇切成片,过水烫一下。
4、将西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放一起,加适量盐、醋、香油,拌匀即可食用。