五彩南瓜盅的做法

1、准备好所用食材，南瓜提前蒸30分钟，用雕花刀雕岀造型。

2、把所有蔬菜切成需要的形状。

3、鸡胸肉大火爆炒变色盛岀。

4、米饭是我提前蒸好的，放凉备用。

5、各种蔬菜炒至五分熟。

6、放入米饭继续翻炒5分钟即可。

7、把蒸熟的南瓜掏去里面的南瓜籽。

8、把炒好的米饭装入南瓜盅里。

9、完成。

万圣南瓜盅的做法

1、材料：南瓜1颗（小南瓜）、瘦肉 少许、葱末少许、蒜少许、油少许、生抽少许、米饭少许。

2、南瓜洗干净，在南瓜3分之二处用尖刀切V字花，南瓜切下来的那3分之一顶部去皮切小块。掏干净囊和籽，用牙签在南瓜表面画上图案，用小刀雕出图案。

3、南瓜切下来的那3分之一顶部去皮切小块。瘦肉切小粒用生抽，拌匀。热油锅放切片的蒜头炒香.放腌过的瘦肉粒一起炒。稍炒至肉类变色，放南瓜粒炒匀。煲好的白米饭放南瓜底。将炒过的肉丁放进南瓜盅里。隔水蒸40分钟。最后撒上一点葱末即可。

南瓜盅的做法

1、准备食材：五花肉、南瓜、姜、蒸肉米粉、料酒、生抽、食用油。

2、用勺子把瓜瓤挖出去，洗干净备用。

3、五花肉洗干净，切成厚一点儿的肉片。

4、装入大碗，加入姜末、料酒、生抽、酱油、盐拌匀腌制15分钟以上。

5、腌好的肉加入蒸肉米粉拌匀，最后加一大勺食用油。带上一次性手套抓匀。

6、装进准备好的南瓜盅里，放入蒸锅。用筷子戳个孔，这样好让底部中间部分受热，大火蒸1小时左右。

7、半小时的时候再用筷子松动一下，把南瓜盅的盖子放进蒸锅，松动完再蒸30分钟。

8、蒸熟拿出来，滴几滴香油，撒上葱碎可以吃了。

南瓜盅蒸鸡怎么做

用料：土鸡半只；南瓜一个；红枣数个；杞子适量；香茹数个；姜葱适量。

做法：

1、把南瓜掏空，有心思就切个花，省事就切平口就好；

2、鸡肉切块，香菇发好切条，另备红好红枣、杞子、姜丝、葱段适量；

3、盐、油、生抽、生粉腌好鸡肉，并拌入之前的辅料，静置10到15分钟；

4、塞到掏空的南瓜里；

5、待水开后，放锅里隔水蒸，一定要隔水，否则南瓜容易变软垮掉；

6、中火慢炖20到30分钟；

7、时间到，开盖，注意别把倒汗水滴到盅内，影响口感；

8、洒上葱花即可。

南瓜怎么做好吃 创意南瓜盅饭好看又美味

选择大小合适的南瓜，洗净，上面切下1/3做盖，挖去瓤。

黄瓜切丁。

胡萝卜切丁。

洋葱切丁。

玉米剥下粒。

腊肠切丁。

锅中放油，放入花椒煸香，去掉花椒不用。

放入腊肠煸香。

放入胡萝卜丁翻炒。

放入玉米粒，洋葱丁，黄瓜丁翻炒。

放入盐，胡椒粉翻炒均匀。

放入剩米饭炒匀。

放入南瓜中。

放入蒸锅中，蒸10到15分钟。

放入盘中即可食用。