青菜豆腐怎么炒
豆腐切成均匀的方块，大葱和蒜切片。锅中倒入适量油，烧至8成热时，将豆腐依次入锅炸至凉面金黄。油温要高才容易炸出金黄的颜色。炒锅中倒油，油热至6、7成时，将葱蒜和豆瓣酱翻炒。下入炸好的豆腐和青菜翻炒均匀至青菜炒熟。倒入水淀粉勾芡即可出锅。
党参怎么炒
主料：党参适量、乳鸽适量。辅料：红枣适量、姜适量、盐适量、葱适量、枸杞适量。
将乳鸽剁碎，放入加汤盅。
入党参、红枣、枸杞到汤盅中，加入温水加至8分满。
加入少量料酒，加入少量的盐。
盖上汤盅的盖子，送入机器中，蒸40分钟。
取出，打开盖子即可享用。
党参（拉丁学名；Codonopsis pilosula（Franch）Nannf，别名：黄参），桔梗科党参属多年生草本植物。它产地为中国北方海拔1560至3100米的山地林边及灌丛中。
其茎基具多数瘤状茎痕，根常肥大呈纺锤状或纺锤状圆柱形；茎缠绕，黄绿色或黄白色，叶在主茎及侧枝上的互生；叶柄有疏短刺毛，叶片卵形或狭卵形；花单生于枝端，与叶柄互生或近于对生，花冠上位，花药长形；种子多数，卵形，7至10月开花结果。
小油菜怎么炒才好吃
可以做蒜香炒油菜，具体做法如下：
1、材料：油菜300克、大蒜、盐、生抽。
2、将油菜摘洗干净，开水锅中焯一下备用。
3、将蒜去皮切碎。炒锅中倒食用油，加入蒜末炒出香味，放入焯好的油菜加盐翻炒几下。
4、出锅前淋入少许生抽，将油菜整齐码入盘中即可。
