晚上吃西红柿和黄瓜能减肥吗

晚上吃西红柿和黄瓜能减肥。黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。，西红柿有抑制细菌的作用，含的苹果酸、柠檬酸和糖类等。番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。

青的西红柿怎么吃

青的西红柿不可以吃。

青色番茄没有成熟，含有毒性物质龙葵素，食用时口腔有苦涩感，食后出现恶心、呕吐、头昏、流涎等中毒症状。

因此，青色番茄不宜做菜食用，若生食危险性更大。

越硬的西红柿植物激素使用越多，最好不要买，或者买回来别马上吃。

放两三天延续一下成熟期，等它自然变软，因为这时不利于健康的催红素也已得到释放。

西红柿牛腩汤太酸怎么办

加少许苏打，或者放点辣椒或白糖即可。

主料：牛腩，西红柿，洋葱，胡萝卜。

配料：葱，姜，盐，胡椒粉。

方法：

1、牛腩用清水洗净，冷水下锅，大火烧开，撇去浮沫，捞出。

2、将牛腩放入烧开的汤锅中，放入一个切好的西红柿，葱段，姜片和料酒，煮开后调成中火，炖一个小时。

3、加入切好的胡萝卜炖15分钟，再加入切好的洋葱块炖5分钟。加入盐和少许胡椒粉调味即可。

西红柿的栽植

1、栽植方法：番茄苗要深深地埋入土中。土要埋到苗长的50%-75%（特别是那些移植前茎秆长得非常细长的幼苗），埋到下部的一些叶片也没有关系。被埋入土中的茎秆上会长出新的根须，促进植物发育。根的生长状况是移植植物时最需要注意的。

2、幼苗种下10分钟之内给每株苗浇4升温水（大约27摄氏度），避免发生移植休克。每两株番茄之间要间隔45-90厘米，如果气候比较温暖，特别是使用番茄笼的时候，间隔减半。正常的间隔有助于番茄在地面上大范围伸展开，如果在笼子里较紧密地种植，则番茄的枝叶会遮挡彼此的果实，防止阳光照射温度太高，并且有助于得到更甜的果实。

3、在移植完成后的7-10天内，每天每株浇500毫升温水。然后在地上铺一层秸秆、干草或者松针，用来控制杂草，同时使土壤在干燥的天气仍能保持湿润。这层覆盖物需要达到2.5厘米厚，且至少覆盖到每棵番茄苗周围直径30厘米的范围。使用松针尤其有助于提高土壤的酸度。

4、注意：不要让土壤始终都是湿的，那样会使根部窒息死亡，特别是在温暖或者炎热的天气中，还会导致茎秆真菌感染。

豆腐炖西红柿怎么做

1、西红柿切块,将豆腐切成四方小块,厚度1厘米，蒜拍扁去皮。

2、平底锅内倒油,将豆腐块放入锅中,煎成两面金黄捞出备用。

3、锅内倒油后将蒜放入爆香,西红柿倒入快炒，加一碗水放锅内将西红柿煮软。

4、加入煎好的豆腐,放半勺火腿汁,半勺豆豉辣酱,再加一碗水煮至汤汁变浓出锅即可。